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わたしのおすすめレシピ

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なるべく簡単にパパッと作れるレシピから、 時間をかけてじっくり作りたい時のおすすめレシピまで。 超自己満足マガジン🥣
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時間をかけたいとき。かけないとき。

時間をかけたいとき。かけないとき。

料理をするときに、なるべく時間をかけたくないときと、ゆっくり時間をかけて料理に集中したい時がある。
夏の昼ごはんは、なるべく時間をかけたくない。キッチンに長く立つのは暑いし、サラッと食べられるものを体が欲する気がする。

先日友人が家に来て、冷や汁とか食べたいよねって話になり、わかるわかる。わたしも実家で食べたな……。ハイ、今すぐ食べたい。となったので、昨日の夜中散歩ついでにサバの水煮缶を買ってき

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かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃは、年中スーパーに並んでいる食材のひとつ。
1日ごとに寒くなったり、暖かくなったり。最近の天気と気温は予想不可能ですね。そんなときには、ほっこり体があたたまる料理がオススメです。

前回紹介したのも芋、今回も芋…特別芋が好きとかではないんですが、、ちょろっと覗いていってください。

≪かぼちゃのそぼろ煮≫　2人前かぼちゃ・・・2分の1個
ひき肉・・・200～250g
小ネギ・・・少々

【

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新じゃがとアスパラのガーリック炒め

新じゃがとアスパラのガーリック炒め

スーパーに、新じゃがが並び始めました。
アスパラは、春の旬の食材ですね。
新じゃがは皮も食べられるので、調理に手間がかかりません。
手軽に作れるレシピなので、ぜひ作ってみてください🍴

【材料】２人分新じゃがいも・・・２個
グリーンアスパラ・・・４本
にんにく・・・１片
塩
レッドペッパー（一味唐辛子でも代用可）
ブラックペッパー（あらびき）
鶏ガラスープの素
粉チーズ

【手順】１．新じゃがを

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