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農家の御飯★

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基本毎週木曜日更新。 農家の御飯というか、うちの御飯← 木曜日だけ頑張って作ってるから(笑) あとは食べて美味しかったものなど料理に関するものをアップしていきたいと思います!
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今日の晩御飯☆

今日の晩御飯☆

ようやくタラの芽を天ぷらにしました!
天ぷら祭り!!

タラの芽
ナス
かぼちゃ
舞茸
海老
アスパラ
竹輪磯辺揚げ

餃子
サラダ
ご飯
味噌汁

餃子を焦がしたのは、何年ぶりか←
タラの芽って独特の風味があるから、息子にはどうかなと思っていたけど、
葉っぱの部分をあげたら、
『パリパリで美味しい!』
とご機嫌だった。

天ぷら大変だけど、またタラの芽食べたいなあ。

私としては、アスパラの天ぷ

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今日の晩御飯!!

今日の晩御飯!!

今日は初の黄金のタレ檸檬を使って肉を焼きました!!

豚肉炒め←エバラ黄金のタレ檸檬
煮物
サラダ
塩鮭
もずくきゅうり
ご飯
味噌汁

エバラ黄金のタレ檸檬は、さっぱりしていてくどくなく、豚肉がとても食べやすかったです。
このタレはリピート決定かなー。

今日の朝ごはん!

今日の朝ごはん!

人の作ってくれるご飯は本当に美味しいですね!

理想的な朝ごはんが出てくると、1日元気に頑張れますね。

外は大雪ですけどね…(白目)

今日の晩御飯!

今日の晩御飯!

今日の晩御飯は、鍋です!!

寒かった…今日すんごく寒かった…
雪降ってたし。

でももう鍋つゆの元が、ほとんどなくて、そうめんつゆに変わっていて、
『ああ、もうそんな時期か…』
と季節の移り変わりを感じました。

今日の晩御飯!

今日の晩御飯!

今日はエビフライだー!!
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ

エビフライ
ほうれん草のおひたし
マカロニサラダ
グリーンサラダ
さつま揚げ煮
れんこんと明太きんぴら

人が作ってくれたご飯は美味しい。

今日の晩御飯!

今日の晩御飯!

今日は諸事情により、木曜日ご飯が火曜日に代わりました。

豚のしょうが焼き←コマ肉
鶏肉のガリバタ炒め←CookDo
白菜煮
ブロッコリー
ご飯
豆腐と野菜の味噌汁

今日も1日頑張りました☺

今日の晩御飯!

今日の晩御飯!

いつもならコープのレンチンハンバーグだけど、今日は手作りだーー!!(笑)

煮込みハンバーグ
野菜炒め
ブロッコリー
ご飯
わかめと豆腐の味噌汁

手作りなんて超絶久しぶり…(›´ω`‹ )
めっちゃ肉々しい!!←

たまには手作りもいいですね。
また当分冷凍ハンバーグですけど(笑)

今日の晩御飯★

今日の晩御飯★

今日は野菜たっぷりだぞー!

ご飯
味噌汁
ほうれん草のおひたし
塩鮭
かぼちゃの煮物
鶏肉の甘酢炒め
サラダ

今日は基本的和食メイン。
美味しく出来てますように←

息子ズは、がっついて食べていました。
よかった☺

今日の朝ごはんと写真の撮り方

今日の朝ごはんと写真の撮り方

私はこのところオリーブオイルにんにくのっけパンにものすごくハマっている。
これを食べるとスゴく元気になる気がしてる。
でもこれ朝食べたら、話はできない。
口臭が残念なことになる。

でも私は農家だから!!
あまり人と会わないので、毎朝食べている。

そして今日いつもどおり朝食の写真を撮った。
私はズボラで適当なので、
いつもあまり写真に対してとくに気にしていない。
美味しそうに撮りたいな!
と思う

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今日の晩御飯!

今日の晩御飯!

今日はとても寒かったので、シチューごはん☺

シチューオンライス
ブロッコリートマトアボカドのサラダ
北海道産本ししゃも!!

ブロッコリーには叙々苑ドレッシングが美味しすぎる!!
義母が骨折しているので、食べやすくてカルシウムとってもらいたくて本ししゃも←
いや、私が食べたかっただけです←
美味しいーー!!
本ししゃも美味しいーー!!
組み合わせが面白い晩御飯になりました←

ある日の朝食

ある日の朝食

ホテルに負けない朝食!!(笑)

明太子ご飯
野菜味噌汁
ハムエッグ
小松菜の煮浸し
ブロッコリー
杏仁豆腐
納豆

毎日こんな朝食が出てくるわけないんだけど。
でもやっぱ朝食が豪華だと、元気出るなあと思いました。

今日の晩御飯

今日の晩御飯

先日実家へ帰った時に、おふくろの味を久々に作ってもらいました!!

ツナの炊き込みご飯
かぶの味噌汁
厚揚げの炊いたん
きのこときゅうりの酢の物
手作りのカニクリームコロッケ!!

絶品です。
私のおふくろの味といえば、もうこのクリームコロッケですね。
私はまだ受け継いでませんが、
母も年だし忘れないうちに教えて貰おうと思います。