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元宵节快乐！日本で購入できる材料で作れる湯円レシピ大公開( ˆoˆ )/
どーも、公介在北京です。
2月19日中国は元宵節。中国にも日本のように祝祭日は各地域なにかを食べる風習があるのですが、元宵節は元宵（湯円を食べる人もいる)を食べる日！！
そんなわけで今回は日本にいても購入できる材料を使った湯円のレシピを紹介します！！
☆材料☆・上新粉 180g
・ぬるま湯 140g
・黒ごま 100g
・白砂糖 40g
・蜂蜜 16g
・ラード 20g
☆作り方☆
①中
北京滞在者は知っておきたい、北京地下鉄最新情報まとめ
どーも公介在北京です。
Twitter及びFacebook上でつぶやいている北京地下鉄最新情報をまとめました。情報は随時こちらに追加更新します。(2月8日更新)
☆ 2月8日〜2月9日🆕
午前11時までは2号線前門駅A口封鎖。
☆2月10日〜16日
北京地下鉄13号線西直門↔︎龍澤区間運休
☆2月5日〜10日
6:20-7:20の間、以下の駅は利用できないのでご注意。列車も停車しません。
【意外な疑問】中国人は新年に一体なにを食べるのか？
どーも、公介在北京です。
中国って新年なに食べると思いますか？日本だとおせち料理ですが中国では果たして。。。。
先日日本人SNSコミュニティー内の中国ファンの皆様の中で餃子！と言われてる方もおられましたが、実際のところ地域によって異なるのが本音です。
そんなわけで、今回は僕が住んでる北京の新年料理についてご紹介します。
☆春節1日目☆
春節1日目（初一）水餃子が主食。あとは各家庭で何種類
中国にいるなら知っておきたい春節タブー
どーも、公介在北京です。
春節2日目。皆さんいかがお過ごしでしょうか？
海外で生活する上で気をつけたいのがご当地タブー。日本で正月タブーがあるように、中国の春節にもタブーが存在します。今回は北京の阿姨(おばちゃん)から聞いた中国春節タブーをご紹介。
①妻の実家帰省タブー
旦那さんのお家に嫁がれた奥さんは除夕（春節前日)と春节1日目の実家帰省はNG。春節2日目(もしくはそれ以降)に奥さんの実
日本のメディアでまだ報道されてない中国国営放送局ネタ①
どーも、公介在北京です。
昨日は中国年越し特番『春晚』みましたか？日本だと中央電視台の春晩の生放送がYouTubeなどでもみれたみたいですね。
昨晩僕はテレビで中央電視台(日本でいうNHK的存在)の春晩を見ていたのですが、せっかくなので今回は日本のメディアで今のところ流れていない最近の中央電視台ネタについて書いてみようと思います！！
中央電視台といえば午後7時の『新闻联播』。中国で一番有名な
【中国トリビア】中国で最も標準的な中国語を話すのは〇〇省！！
どーも、公介在北京です。
中国は30以上の省市区がありますが、日本と同様、各地域で方言、訛りというものが存在します。一般的に中国北部の方言は共通する言い回しが多いので北部出身者同士が方言で話す場合意外と会話が成り立つみたいですが、南部出身者同士が方言で話すとお互い何を言ってるか分からず会話が成り立たないらしいです。
そんなわけで中国では1960年頃から標準語教育推進を行なってきたわけですが、中
北京のうまい北京ダック専門店５選
どーも、公介在北京です。
中国の首都北京。その北京を代表するグルメといえば
『北京ダック』
今回は北京に行くなら抑えておきたい北京ダック専門店５つをご紹介します。
①全聚德烤鸭店
中国での知名度圧倒的No.1北京ダック専門店。「故宮や天安門、王府井を観光したら全聚德で北京ダック食べよー」そんな旅行者を結構見かけます。オーソドックスな北京ダックです。
住所:前门大街30号
予算:190
春節おすすめ北京の庙会４選
どーも、公介在北京です。
2019年の春節（中国の新年）は2月5日。日本の新年（お正月）といえば『初詣』を想像される方もおられると思いますが、中国だとそれに該当する行事として庙会(みゃおふい)というものがあります。イベント自体は日本の初詣というより縁日に近いです。
今回は中国北京で春節期間中に開催されているおすすめ庙会を紹介します。
①地壇庙会
北京の庙会といえば『地壇』。人が多く、売って