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ヴィーガン

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ヴィーガンやベジタリアンに関わる記事をまとめています。菜食主義のメリットや、美味しく健康になる秘訣などをお伝えしたいです。
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#大阪

【料理×SDGs】驚愕!オムライスもヴィーガン料理にできる

【料理×SDGs】驚愕!オムライスもヴィーガン料理にできる

最近話題のヴィーガンとは、完全菜食主義のこと最近流行りの『ヴィーガン料理』
専門のお店もだんだん増えてきましたよね。

ところでヴィーガンとはどういったものなのかご存知ですか?

動物性食材を全く使わないライフスタイルや
そういった生活を選ばれている方を
完全菜食主義者=ヴィーガンと呼ぶことが多いようです。

肉料理や卵料理もヴィーガンレシピで再現可能「卵や乳製品食べられないなんて、
何の料理を食

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【美容・エイジングケア】今の時期に食べたいオススメの山菜3選

【美容・エイジングケア】今の時期に食べたいオススメの山菜3選

寒い季節も終わりが近づき、
少しずつ暖かい日が増えてきましたね。

そこで今回は、
今からの時期に旬を迎える
春の味覚『山菜』について
お話ししていきます。

普段は食べる機会が少ない山菜ですが、
実はエイジングケアや
美容への効果も期待される
栄養たっぷりの食材なんです。

今回はその中でも
特におすすめの山菜3選をご紹介します。

◆今の時期に食べたい山菜3選1.春の訪れを知らせる『ふきのとう

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