ロバートモンダヴィ プライベートセレクション メルロー
ワイン樽で熟成したワインに、ラム樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワインで、糖蜜や黒砂糖、甘いスパイス、香ばしいオークの香りなどラム樽に由来したユニークな風味が印象的です。アメリカらしいです。

全粒粉40%配合パン　pane integrale

Ingredienti(材料)　電気オーブン200℃　20分~25分
(8割方火が入ったら途中向きを変える)90g　haruyocoi 春よ恋(強力粉)
60g polvere integrale　全粒粉
7.5g zucchero　砂糖
3g sale　　　　塩
3g lievito secco　ドライイースト
22.5g burro　　　　バター
95g