ご報告とお知らせ 追記
前回の記事は多くの方に読んでいただき本当にありがとうございました。
追記としましたのは音楽室DXのシェフ・タカイチカ自身についてはあまりご存じない方もいらっしゃると思ったからです。
まず彼女は料理研究家でライターでもありました。
料理のコンセプトは、身近な食材で気軽に作れる“リアルな美味しさ”、食材の意外なマリアージュで生まれる“サプライズ感”。 著書に『は缶詰マニアックス』(ロコモーション・パブリッシング)、監修本に『冒険缶詰』(ワールドフォトプレス)があります。
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