これから日本酒を知りたい人にオススメする日本酒専門店(東京)
「日本酒よくわからないんだけど美味しい日本酒が飲める店を教えて」とよく相談を受けるのでnoteに書くことにしました。
お店選びの基準これから日本酒を知りたい人には、日本酒の知識や経験がなくても店員さんが丁寧に接客してくれて、好みの日本酒に出会えるお店を紹介するようにしています。
■お客さんの好みをヒアリングして日本酒を選んでくれる
ラベルに書いている情報やメニューだけでは味の想像は難しいので、味の好みを店員さんに伝えて、それに合いそうなものを提案してもらえる店に行った方