地味な"ししゃも"にスポット｜くさみも気にならない【ししゃものアヒージョ風ガーリックポテト焼き】

ししゃも。
旬を問わず、常にスーパーにある存在。

たまには魚が食べたいけど、あまり鮮度の良いものに出会えなかったりする時だとか、下処理無しで調理出来たりするししゃも。

青魚なので、さば、いわし、さんま、にぼしやおじゃこ等と並ぶDHA、オメガ3が豊富な魚で、
時々取り入れるのに良いのではと思っています(^^)

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体に良いイメージのある魚ですが、その中で特に食卓に登場するもの・魚に期