にっしゃん
ビタミンC (vitamin C, VC) は、水溶性ビタミンの1種です。 化学的に（物質として）はＬｰアスコルビン酸と言われています。 食品に使用されていたり、サプリメント（健康補助食品）として 販売されていたりと、有名な基礎栄養素となります。 そんなビタミンＣですが、様々な力を持っています。 簡単に説明させていただきます。 ①抗酸化作用 ビタミンCは、自らが酸化されることで 細胞や他の物質が酸化されることを防ぎます。 この作用により酸化による細胞の劣化を防
カルパッチョソース 簡単カルパッチョソース！ あっさりと酸味が好きな方におススメです！ 是非お試し下さい ・材料 オリーブオイル 大さじ１ 穀物酢 大さじ２ ビタミンC水溶液 大さじ１ クレイジーソルト 大さじ１ 砂糖 ひとつまみ 作り方 １．材料を全て混ぜてふりかけるだけ あっさりと酸味のあるソースが食べたい方に 脂の多いお魚におススメです♪
美肌のためのビタミンといえば「ビタミンC」 美肌から健康までオールマイティなビタミンC そんなビタミンCの摂取タイミングですが、エイジング世代には「寝る前」の摂取がおすすめです。 ・ビタミンCには「コルチゾール」を減らし「DHEA」を向上させる効果が 「コルチゾール」ですが、巷ではストレスホルモンとして知られています。 そんなコチゾールですが、ストレスを感じると副腎からコルチゾールが分泌されます。そして免疫力や代謝に対し悪影響を与えてゆきます。 「DHEA」＝通称
大根・人参・コーンにビタミンCの水溶液で和えました！！ 材料 （２人分） 大根 １００ｇ（５ｃｍ） にんじん ３０ｇ（３ｃｍ） コーン 大さじ３ ●ビタミンC水溶液 大さじ１．５ ●砂糖 大さじ１/４ ●塩 小さじ１/４ ●オリーブ油 大さじ１ 作り方 １．大根・にんじんを千切りにします。 塩をふってもみこみます。 ２．大根・にんじんがしんなりしたら、洗って水気を絞ります。 コーンと●印を加えて
豚バラブロックのコクうまビタミンC炒め 材料 （２人分） ・豚バラブロック ２００ｇ ・アスパラガス ４本 ・片栗粉 適量 ・ビタミンC水溶液 小さじ１ ・鶏ガラスープの素 小さじ２ ・はちみつ 小さじ１ 作り方 １．豚バラを１〜２cmくらいのサイズに切り、片栗粉をまぶし焼く ２．焼き色ついたらアスパラを茹でずに入れ炒める ３．火が通ったら調味料入れ、テリが出たら完成
ビタミンCはニキビやニキビ跡の赤みに効果あり！ 今回はニキビとビタミンCについてです。 ニキビは思春期にだけできるものと思っていたら大違い！ ストレスや生活の変化でも出てきます。 切っても切りきれないニキビとの付き合い方を記載致します。 ・ニキビ、ニキビ跡の原因 ニキビやニキビ跡を防ぎたい、既にあるものを消したいというときには、原因を把握することが必要不可欠です。 ニキビの原因はさまざまで、１０代の頃にできる思春期ニキビは、皮脂の過剰な分泌によるもがほとんどです。
早起きで人生が変わる！朝の過ごし方！ 早起きする事はメリットが沢山あります。 昔から早起きは三文の得と言われていますが 現代でのお得感は三文どころではありません。 まずは早起きのメリットを紹介させていただきます。 ・朝のリズムが整う（自律神経が整う） ・食事のリズムが整う（血糖値の安定化） ・便通が整いやすい（胃腸の活発化） ・一日の予定を計画できる（脳の活性） ・早寝早起きの習慣化（睡眠の質の向上） ・時間に余裕ができる（ストレス緩和） ・仕事や勉強への集中力が増す（
鯛のお刺身をカルパッチョで 材料 ・鯛のお刺身 １柵(１パック) ・パプリカ 黄色少々 ・紫玉ねぎ 少々 ・ミニトマト 数個 ・エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１ ・赤ワインビネガー 小さじ２ ・ビタミンＣ水溶液 少々(お好みで増減) ・生ハーブ お好みで 作り方 １．ビタミンＣ水溶液、赤ワインビネガーを合えて冷蔵庫で冷やしておく ２．紫玉ねぎは薄切りにし水に3分間さらしザルにとり水を切る。 パプリカは
日焼け対策にカボチャのサラダ カボチャやナッツ類に含まれるビタミンＥは 日焼け対策に効果的です 材料 ・カボチャ １/２袋 ・バター ５ｇ ・ハチミツ 小さじ１ ・ハーブソルト 少々 ・ビタミンＣ水溶液 小さじ１ ・レタス ２〜３枚 ・オリーブオイル 小さじ２ ・塩 少々 ・トッピングにナッツ類やレーズン（あれば） 作り方 １フライパンにバターとハチミツを入れ、バターが溶けたらカボチャを投入。 ２．ハーブソルト
夏の定番そうめん めんつゆにも色々ありますがビタミンCもプラスしてひと工夫 ゴマ油と酸味を加えて中華風に 材料 （１人分） ・ごま油 大さじ１ ・ビタミンC 少量（お好み量） ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２ ・水 大さじ５杯 ・ごま 少々 ・かつおぶし 少々 作り方 １．そうめんをゆでる。 ２．器に、ビタミンC・ごま油・めんつゆ・水を入れてまぜる。 ３．２に、ごま・かつおぶしをトッピ
暑い夏にはサッパリとした食べ物！ オクラのネバネバ効果で夏の暑さも乗り切れ！！ 材料 （３人分） ・オクラ ２０本程度 ・白すりごま 大さじ２ ・醤油 大さじ１ ・砂糖 小さじ２ ・酒 少々 ・ビタミンC 少々 作り方 １．オクラを洗って軸を切る ２．オクラに塩を振り、板ずりをする。その後、水洗いをする。 ３．オクラを耐熱皿に並べ、ラップをして６００ｗで１分３０秒加熱する。 ４．粗熱が取れたオクラを斜めに半分に切る
ホット生姜レモネード 寒い時期に身体の芯から温めて美容にもいい 心も身体も温まる美味しいレシピ 眠れない夜などにもいかがでしょうか？？ 材料 （１杯分） ・ビタミンＣ １．５ｇ ・生姜チューブ １ｃｍ ・三温糖 大さじ１杯 ・お湯 １５０ｃｃ 作り方 １．お湯に各材料を順々に入れる ２．かき混ぜる ３．完成！！ 混ぜるだけで簡単なレシピですが 身体も芯から温まりますし美容にもよく 安眠効果も得れます！！
爽やかさっぱりタルタルソース！ フライ・唐揚げなんにでも合う！ 材料 （２人分） ・茹で卵 １個 ・玉ねぎ(みじん切り) １/８ ・乾燥パセリ 適量 ・マヨネーズ 大さじ３ ・ビタミンC 小さじ１ ・塩 少々 ・黒コショウ 少々 作り方 １．水に卵を入れ沸騰したら、８分茹でる。 ２．玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ電子レンジで30秒加
ビタミンCをドレッシングの材料に使用した 手羽元のオレンジグリルサラダプレート スッキリ爽やかな食べ物が欲しくなる オレンジの爽やかさたっぷりグリルチキンです。 ドレッシングにビタミンCを使用するサラダつきです 材料 （1人分） ・手羽元 ３本〜４本 ■ 下味材料 ・醤油 大さじ１ ・すりおろし生姜 小さじ１ ・お酒 小さじ２ ・すりおろしニンニク １片 ・ビタミンC 小さじ２ ・ローズマリードライ
豆乳とビタミンCでヨーグルト風ドリンク 豆乳にビタミンCを入れて混ぜると、とろみがついて ヨーグルトのような飲み物になります。 爽やかでおいしい美容系ヘルシードリンクです。 材料 ・豆乳 １５０ｍｌ ・蜂蜜 小さじ1 ・ビタミンC 大さじ１杯 作り方 １．豆乳をコップに注ぎ、ビタミンCと蜂蜜を入れて混ぜるだけ とろみがでたら完成です。 ポイント 甘さや粘度に関しては、お好みで調節してみてください！！
ちょっとしたおやつに便利なクッキー 「美ュイーツ」として持ち運び、ちょっとした時の腹ごしらえにビタミンＣ入りクッキーはいかがですか？？ 材料 （天板２〜３枚分） ・無塩バター ５０ｇ ・グラニュー糖 ５０ｇ ・卵 １個 ・バニラエッセンス ５滴 ・薄力粉 １５０ｇ ・ビタミンＣ 大さじ１ 作り方 １．バターを６００Wのレンジで３０秒ほど温めて、ヘラで練り混ぜる。 ２．バターが滑らかになったら、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで
