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#読書記録
【読書記録】くらしのための料理学
書籍情報タイトル: くらしのための料理学
著者: 土井善晴
出版社: NHK出版
出版日: 2021-03-25
読んだきっかけ「NHK出版 学びのきほん」シリーズ(全23巻)を眺めていて、料理についての本書はKindle Unlimitedだったので読んでみることにしました。
学びのきほんシリーズには、他には哲学・仏教・政治・建築・お金などについて書かれた本があります。100ページ程度の本が
書籍情報タイトル: くらしのための料理学
著者: 土井善晴
出版社: NHK出版
出版日: 2021-03-25
読んだきっかけ「NHK出版 学びのきほん」シリーズ(全23巻)を眺めていて、料理についての本書はKindle Unlimitedだったので読んでみることにしました。
学びのきほんシリーズには、他には哲学・仏教・政治・建築・お金などについて書かれた本があります。100ページ程度の本が