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nagu
2021年6月14日 22:55
歌舞伎町、木場の次は渋谷店へ異動した。このお店の歴代店長はエリアマネージャーに昇進している人が多く、事業部のスター店舗だった。ちなみに、スター店舗は横浜・渋谷・池袋だった。年商が２億超える店舗のことを言っていたと思う。前年の店長は圧倒的な成果を残し、エリアマネージャーへ昇進。その前年売上との闘いが始まった。外的環境だと、ちょうど金の蔵２７０円均一がバズり始めた時代。渋谷は特に単価が
2021年6月12日 22:38
歌舞伎町で３か月夜の生活を送り、次に送り込まれたお店は、江東区木場の深川ギャザリアのお店。営業時間は１１時ー２３時居酒屋だけど、ショッピングモール内にある。同じ敷地にビジネスビルとイトーヨーカドーが併設されているので、平日はサラリーマン・週末は家族連れ。はっきり分かれる客層だった。送り込まれた時の店舗状況・店長退職にともない、数か月前からやる気なし。・屋号を数か月前に変更後、売
