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簡単美味しいなぎさレシピ

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食べ物は毎日出来る心と身体へのプレゼント。 季節の野菜を使った、簡単、美味しい、身体にやさしいレシピ達。 毎日の食卓に1品でも手作りのものを作ると、料理する時間と、食べる時間、自…
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2023年12月の記事一覧

クリーミーなカルボナーラ風焼きそば

クリーミーなカルボナーラ風焼きそば

コクのあるミルクが美味しいパスタ風な焼きそばです。
いつもの焼きそばがちょっと洋風に。
おうちの新定番になる焼きそばレシピ。

⚫︎材料(2人分)
・焼きそば … 2玉
・キャベツ … 200g
・しめじ…2分の1株
・塩 … 小さじ1
・ベーコン … 120g
・牛乳 … 200cc
・オリーブオイル…大さじ2
・粉チーズ…大さじ4
・卵黄…2個
・ブラックペッパー…お好みで
・パセリ…お好みで

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ミルクの優しさが沁みるチキンカレー

ミルクの優しさが沁みるチキンカレー

さつまいもの甘さと、ミルクの濃厚なやさしさが美味しい
コクのあるカレーです。牛乳につけこんだ鶏肉がとってもやわらかい!

⚫︎材料(5皿分)
・牛乳…500cc(うち100ccは鶏肉の漬け汁にも使用)
・ヨーグルト…100g
・お好みの市販のカレールウ…4かけ(5・6皿分)
・カット鶏もも肉 …300g
・玉ねぎ…大1個(約300g、小さいものなら2個)
・しめじ…1株
・さつまいも…1本
・カレ

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