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発酵食品

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#おいしいはたのしい

発酵食品で健康的に!忙しい人でもできる発酵食品お手軽レシピ

発酵食品で健康的に!忙しい人でもできる発酵食品お手軽レシピ

発酵食品は腸内環境を整え、免疫力を上げる助けをしてくれたりと体に嬉しい効果がたくさん。最近の発酵ブームで、毎日の食事に発酵食品を取り入れる健康志向の人も増えています。
健康のためにもなるべく多くの発酵食品を取り入れたいところです。でも、忙しくて手の込んだ料理ができなかったり、レシピを探しても、たまたま材料が一つ足りなかったり、分量を測るのがめんどくさかったり......なんてことはありませんか?

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おもちで世界旅行! 世界の発酵食品でおもちリメイクレシピ3

おもちで世界旅行! 世界の発酵食品でおもちリメイクレシピ3

「発酵食品を使って10カ国の味にアレンジ!」今回は第3弾、最後の旅です。

おうち時間におもちリメイクレシピで「味の世界旅行」最終日はインド・タイとアジアを旅して日本に帰国します。

タイ「パクチリナッツもち」
材料を混ぜてのせて焼くだけなのに食べたらまさにタイ料理! 簡単にエスニック味が楽しめます。

<材料>※もち1枚分
おもち 1枚
ナンプラー 小さじ1/2
パクチーペースト 小さじ1
チリ

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おもちでグルメ世界旅行! 世界の発酵食品でおもちリメイクレシピ2

おもちでグルメ世界旅行! 世界の発酵食品でおもちリメイクレシピ2

「発酵食品を使って10カ国の味にアレンジ!」 前回は「まだまだ正月のおもちが余っている」、緊急事態宣言の発令で「趣味の旅行に行くことができない」「外食があまりできない」という方向けにおもちアレンジレシピを紹介しました。

 今回は第2弾! アメリカ・韓国・中国に旅します。

おうち時間におもちリメイクレシピで「味の世界旅行」に出発です。

アメリカ「ベーコンエッグもち」
アメリカといえばベーコンエ

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発酵食品で健康的に!忙しい人でもできる発酵食品お手軽レシピ

発酵食品で健康的に!忙しい人でもできる発酵食品お手軽レシピ

発酵食品は腸内環境を整え、免疫力を上げる助けをしてくれたりと体に嬉しい効果がたくさん。最近の発酵ブームで、毎日の食事に発酵食品を取り入れる健康志向の人も増えています。

健康のためにもなるべく多くの発酵食品を取り入れたいところですが、日々忙しくてあまり手の込んだ料理ができないという人も。レシピを探して作ろうとしても、たまたま材料が一つ足りなかったり、分量を細かく測るのがめんどくさかったり.....

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