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(開店44日前) 飲食店が開業するまでの、メイキング。全部見せます!!大作戦!! ◎メニューラフ案、試作、視察、そして、コミュニティ形成のための裏コンセプト?
いつも記事を開いてくださり、ありがとうございます! 未来創造人の森下 卓弥(モリシタ タクヤ)です。 この記事は、 「何か(ビジネス)を始めるんだったら、飲食店経営なんかが良さそうだなぁ~」なんてことを、ぼんやり考えている方むけの、背中をちょっとだけ押してくれそうな、飲食店開業までのメイキングをお届けするものです。 ですので、 ネタバレを含む内容が結構あります。 というか、ネタバレしかないです。 お付き合いのほど、お願いいたします。 というわけで、 また、前回からの進