編集者が「飲食店プロデュース」する理由　〜サイバラ酒場、はじめます

あけましておめでとうございます。

2020年の仕事は、人生初の飲食店プロデュースで幕を開けます。

漫画家・西原理恵子さんの「キャラカフェ」とでも言うべき、「サイバラ酒場」が、2020年1月17日に新宿歌舞伎町でオープンします。
（2月16日までの期間限定開店です）

「編集者がなんで飲食店に関わってんの？？」
と思われる方もいるでしょう。
「スキマ仕事、見つけるの上手いねー」なんて言う人もいま