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現役フードサイエンティストによる50代からの健康日記

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できるかぎり毎日今日も活動をアップしていきます ・トレーニング ・体重 ・食事
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#ファスティング

最終結果発表 これまでの応援ありがとうございます               [1…

4月3日から約4か月ダイエットを続けてきた。食の専門家としてダイエットに真剣に取り組んだら…

100回以上ファスティングをした私が気づいたこと            [104日目:5…

ファスティングは期間を決めて断食をすること。そしてその最大のメリットは、糖尿病予防とダイ…

「人生がすっぱいレモンを与えたのであれば、甘いレモネードを作ろう」       …

思春期の娘がシャワーが長くなると宣言していたが、弟が遊びに来て話し込んでいる最中に娘がシ…

6月の結果発表!             [87日目:50代フードサイエンティスト本気…

いよいよ6月の結果発表!Eufyは月間レポートをわかりやすく作ってくれるので、なかなか便利! …

”ファスティング×東京出張。結果は?”               [67日目:50…

普段はオンラインで参加している自己啓発クラブ。東京出張と組み合わせて、久しぶりに会場で参…

”ファスティング+食事制限の日”               [61日目:50代フー…

朝はファスティングをした。ファスティングのときに、コーヒーを飲んでいても、胃腸の痛みが発…

”一晩で0.8kg体重が減った”               [59日目:50代フードサイエンティスト本気の挑戦~ダイエットと睡眠改善:6/3]

一気に体重が61.4kgまで減ったので素直に驚いた。昨日はファスティングをして、昼夜含めて小食だったので(1013kcal)、それが効いたのだと思う。これまでわかっていることとして、ファスティングでもダイエット食でも効果があり、その日で一番やりやすい方法を選べばいいのだと思う。 朝起きて、空腹感がそれほど強くないとき(食べなくてもいいと思うとき)はファスティング。空腹な時は、朝は食べ、昼夜で調整するというのが私にはあっている。 科学的なデータによると、ファスティングは内臓

死亡率が最も低いベストな「睡眠時間」は?              

[50代フードサイエンティスト本気の挑戦~ダイエットと睡眠改善  :47日目 5/21] 昨日から0.…

"スーパーフード、もち麦のお作法"               [50代フードサイエ…

[46日目] 昨日は控えめに3食。体重はしっかりと落ちて62.7kg。ダイエットは順調に進んでい…

"寝る1時間前からの準備の大切さ"               [50代フードサイエン…

[45日目] 体重はほぼ横ばい。朝はパン屋で惣菜パン。昼は公園のイベント会場ででケバブ。夜は…

"5月目標の63kg達成!"               [50代フードサイエンティスト…

今朝の体重は63kg! 5月目標の63kgをやっと切った! 金曜日に飲みに行ったが、金曜日の朝と土…

"ビール飲みました"               [50代フードサイエンティスト本気…

20年ぶりの再会をある人と果たした。もともと同僚だったが、お互い転職してまわりまわってから…

"アメリカのファスティングに従うと胃が痛くなった。その理由とは?"[50代フードサイ…

朝から胃がキリキリと痛む。この感覚はデジャブで記憶がある。前の日にお酒を飲みすぎた次の日…

"18日間で最高の快眠~その理由とは?"[50代フードサイエンティスト本気の挑戦~ダイエットと睡眠改善:18日目 4/20]

睡眠スコア89という最高点。これほどすっきりした朝はないというくらい頭の中に一点の曇りもない。これには驚いた。 実は昨日は菜の花畑を山へ見に行ってから、温泉にいってから中でご飯を食べた。普段シャワーの私は湯ぶねに浸かることはない。しかも温泉。間違いなくこれが効いている気がする 私が行ったのは、埼玉の「おふろcafé 白寿の湯」。浴槽に温泉の結晶で模様がつくくらいの濃~い温泉とすごくすごくおいしいレストランが最高の温泉。ここは中でサバを育てていてそれを料理に出すこともユニー