”一晩で0.8kg体重が減った”　　　　　　　　　　　　　　　[59日目：50代フードサイエンティスト本気の挑戦～ダイエットと睡眠改善：6/3]

一気に体重が61.4kgまで減ったので素直に驚いた。昨日はファスティングをして、昼夜含めて小食だったので（1013kcal）、それが効いたのだと思う。これまでわかっていることとして、ファスティングでもダイエット食でも効果があり、その日で一番やりやすい方法を選べばいいのだと思う。

朝起きて、空腹感がそれほど強くないとき（食べなくてもいいと思うとき）はファスティング。空腹な時は、朝は食べ、昼夜で調整するというのが私にはあっている。

科学的なデータによると、ファスティングは内臓脂肪を落とすのに効果が高いということなので、今10%の内臓脂肪が8-9kgとかに落ちるのを期待している。

[朝の体測定結果（カッコ内は前日からの変化）]
体重 61.4kg（▲0.8kg) ⬅️ [4/3]67.0 kg
BMI 21.7 (▲0.3)⬅️ [4/3]23.7
体脂肪率 18.7% (▲0.4kg)、⬅️ [4/3]22.3 %
基礎代謝量 1195kcal (▲12kcal)⬅️ [4/3] 1279 kcal
体脂肪量 11.4kg (▲0.4kg)⬅️ [4/3] 14.9 kg
内臓脂肪 10.0% (0%)⬅️ [4/3] 13.0
皮下脂肪 15.5% (▲0.4%)⬅️ [4/3] 18.7kg
骨格筋量 25.6kg (▲0.2kg)⬅️ [4/3] 26.8kg
カラダ年齢 53歳 (0歳)⬅️ [4/3] 54
骨量 2.5kg (0kg)⬅️ [6/2] 2.5kg

[今朝の睡眠]
睡眠時間 6時間6分（目覚めた時間 0時間51分）、睡眠スコア 89
エナジースコア　43
　就寝 22:26　→　起床 5:24
　覚醒状態 13%（ベンチマーク 12-24%)
　レム睡眠 16% （ベンチマーク 15-25%)
　浅い睡眠 56%（ベンチマーク 40-60%)
　深い睡眠 15%（ベンチマーク 8-16%)
　回復：安静時の心拍数以下 97%
寝付けない状態（寝返りを繰り返す）：8%
[昨日の食事]
摂取カロリー 1013kcal（1548-1948kcal）
　たんぱく62ｇ（65.6-131.1ｇ）
　脂質47.1ｇ（48.6-68ｇ）
　糖質81.7ｇ（153-218.5ｇ）
　食物繊維12.5ｇ（21ｇ以上）
ファスティング　あり（朝食）
アルコール：なし
カフェイン：コーヒー・緑茶（朝）、紅茶（夜）
[昨日の運動]
消費カロリー 2658kcal、歩数 9990歩、距離 6.95km、ゾーン時間 127分
ストレッチ　あり
筋トレ：なし
[昨日のコンディション]
ストレス・体調：元気
PC・スマホ　22:00
風呂・シャワー 20:00
寝る直前の過ごし方：読書
昼寝：なし
そのほか：なし

🥇ゴール🥇
6月末まで60kgを目標
　（7月末まで60kgを目指す）
そのために
　①カロリーを抑える（1500kcal)
　②睡眠をとる（6時間以上）
　③ウォーキング10000歩、ストレッチ＋筋トレ（2日間実施＋1日休憩）
　④アルコールを抑える（基本は飲まない）

フードサイエンティストという仕事がらダイエット・栄養学の知識は十分にある。それでもダイエットは難しい。だからこそNOTEに書いてすべてをさらけ出すことにした。30年のサイエンティストの集大成となるダイエット。ぜひ応援してほしい！

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