”ファスティング×東京出張。結果は？”　　　　　　　　　　　　　　　[67日目：50代フードサイエンティスト本気の挑戦～ダイエットと睡眠改善：6/11]

普段はオンラインで参加している自己啓発クラブ。東京出張と組み合わせて、久しぶりに会場で参加した。そしてそのまま、夜の懇親会に参加した。結果としては、 23時過ぎに自宅に帰宅した。昨日はお酒を飲んで、夜遅く寝たので、睡眠時間と睡眠の質に影響した。睡眠時間は5時間1分。回復も30%
、睡眠スコアも77点。せっかく東京に行ったので、楽しい時間を過ごし、人と会える時間を優先させたので、これはこれで納得。

体重については、朝はファスティング、昼は魚の定食でご飯少なめ、夜は醤油ラーメン、そして、その後ビール2杯。結果として体重は0.3kg増えた。このぐらいの増加であれば、今日気をつければ、リカバリー可能だと思う。

昨日、おかしいと言っていた体重計。体脂肪率も皮下脂肪もガンと減って、通常の数字の戻った。おそらく昨日の数字がただの異常だったのだと思う。明日も引き続き観察していこう

[朝の体測定結果（カッコ内は前日からの変化）]
体重 61.2kg（+0.3kg) ⬅️ [4/3]67.0 kg
BMI 21.6 (+0.1)⬅️ [4/3]23.7
体脂肪率 18.3% (▲1.7kg)、⬅️ [4/3]22.3 %
基礎代謝量 1192kcal (+4kcal)⬅️ [4/3] 1279 kcal
体脂肪量 11.1kg (▲1.0kg)⬅️ [4/3] 14.9 kg
骨量 2.5kg (0kg)⬅️ [6/2] 2.5kg
内臓脂肪 10.0% (0%)⬅️ [4/3] 13.0
皮下脂肪 15.2% (▲1.7%)⬅️ [4/3] 18.7kg
骨格筋量 24.9kg (0kg)⬅️ [4/3] 26.8kg
カラダ年齢 53歳 (0歳)⬅️ [4/3] 54

[今朝の睡眠]
睡眠時間 5時間01分（目覚めた時間 0時間44分）、睡眠スコア 77
エナジースコア　65
　就寝 23:49　→　起床 5:34
　覚醒状態 13%（ベンチマーク 12-24%)
　レム睡眠 16% （ベンチマーク 15-25%)
　浅い睡眠 62%（ベンチマーク 40-60%)
　深い睡眠 9%（ベンチマーク 8-16%)
　回復：安静時の心拍数以下 30%
寝付けない状態（寝返りを繰り返す）：7%
[昨日の食事]
摂取カロリー 1623kcal（1548-1948kcal）
　たんぱく84.6ｇ（65.6-131.1ｇ）
　脂質 41.5ｇ（48.6-68ｇ）
　糖質 158.6ｇ（153-218.5ｇ）
　食物繊維11.3ｇ（21ｇ以上）
ファスティング　あり（朝食）
アルコール：ビール２杯
カフェイン：コーヒー（朝・昼）、紅茶（夜）
[昨日の運動]
歩数 10537歩、ゾーン時間 65分、距離 7.33km、消費カロリー 2434kcal
ストレッチ　あり
筋トレ：レッグレイズ、アブローラー、スクワット、ショルダープレス
[昨日のコンディション]
ストレス・体調：ほろ酔い＋夜遅い
PC・スマホ　23:10
風呂・シャワー 23:30
寝る直前の過ごし方：何もなし
昼寝：なし
そのほか：東京出張（飲み会）

🥇ゴール🥇
6月末まで60kgを目標
　（7月末まで60kgを目指す）
そのために
　①カロリーを抑える（1500kcal)
　②睡眠をとる（6時間以上）
　③ウォーキング10000歩、ストレッチ＋筋トレ（2日間実施＋1日休憩）
　④アルコールを抑える（基本は飲まない）

フードサイエンティストという仕事がらダイエット・栄養学の知識は十分にある。それでもダイエットは難しい。だからこそNOTEに書いてすべてをさらけ出すことにした。30年のサイエンティストの集大成となるダイエット。ぜひ応援してほしい！

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