青鶴茶舗のお茶25種の感想(2023年度)
今年も新茶の季節が始まりました。
というわけで、お茶に沼ってから昨年1年、Thés du Japon 青鶴茶舗で購入したお茶を紹介します。お茶を選ぶ際の参考になれば幸いです。
青鶴茶舗は東京・谷中にある日本茶専門店です。フランス人初の日本茶インストラクター、フローラン・ヴェーグさんが惚れ込んだ多種多様な茶葉が販売されています。
私は九州住まいなのでいつもオンラインショップでお世話になっていますが、販売ページの茶葉の解説から滲み出る膨大な知識量と農家さんへのリスペクトが感じら