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フルリモート勤務のランチに、オートミールが神食材だった話

フルリモート勤務のランチに、オートミールが神食材だった話

 突然ですが、最近オートミールにハマりました。
 フルリモート勤務のランチにピッタリ&意外に美味しい&痩せてきた!と3拍子そろったオートミールについて、紹介します。

オートミールって何? オートミールって、最初に聞いた時私もピンときませんでした。
 詳しい説明はいろんな専門サイトにお任せするとして、簡単にいうと「オーツ麦」などを食べやすく加工したものだそうです。
 麦なので、米化させることもでき

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【独り言】てるの簡単手抜き料理?⑦《大根のきんぴらモドキ》

【独り言】てるの簡単手抜き料理?⑦《大根のきんぴらモドキ》

 本日の手抜き料理は、《大根のきんぴらモドキ》です。
前回に引き続き、大根です。
モドキ と言うのも、大根のきんぴらって ちゃんとした?正解の作り方を知らないんです。
この家にお嫁に来た時に 義母に教わったのが このきんぴらです。
まあ、要するに《大根の炒め煮》ですね。
いつものごとく、苦情は受け付けません。ごめんなさい。

材料
・大根       1/4ぐらい
・人参       1/2ぐらい

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