マガジンのカバー画像

AKABU中務企画

7
運営しているクリエイター

#日本酒ペアリング

マンゴーヨーグルトシャーベット|AKABU中務企画vol.7

マンゴーヨーグルトシャーベット|AKABU中務企画vol.7

こんばんは。
いよいよAKABU中務企画レシピはラスト投稿です。

最後のペアリングデザートは…
マンゴーヨーグルトシャーベット。

今回もペアリング要素として、
"甘酒"を加えてほのかに甘さを感じられる
AKABU中務に合うテイストにしました。

マンゴーも初夏にはピッタリです。
最近はコンビニで冷凍のものも販売されているので、
手軽に購入できて季節ごとにフルーツを変えるのも
おすすめ。

【材

もっとみる
焦がし新玉ねぎと梅のさっぱり炊き込みごはん|AKABU中務企画vol.6

焦がし新玉ねぎと梅のさっぱり炊き込みごはん|AKABU中務企画vol.6

日付を超えて真夜中の更新になってしまいました。
今週もお疲れ様です。

AKABU中務企画も残り2レシピとなりました。
毎日「つくったよ!」の報告が嬉しい限り。

今日も簡単でどこかひと味違う。
これからジメジメしてくる季節にも、
食中酒として飲みながらさっぱり食べられる、
締めのご飯レシピをご紹介します。

【材料】(2合分)

・米(洗米済み)…2合分(300g)
・新玉ねぎ…1個
・スナップ

もっとみる
フルーツトマトと豆もやしのナムル|AKABU中務企画vol.4

フルーツトマトと豆もやしのナムル|AKABU中務企画vol.4

今日も1日お疲れ様でした。
なんと…
毎日レシピ投稿を始めて4日目。
おすすめに載せていただいたようで、
通知がたくさん来てビックリ。

まだまだ使いこなせていないですが、
初めて知ってくださった方にも
読んでいただけて嬉しいです。

本日のレシピは、
さっぱり食べられてタンパク質も摂れる
AKABU中務に合う簡単副菜のご紹介です。

【材料】(2人分)

・フルーツトマト…2個
・釜揚げしらす…

もっとみる
そら豆のペッパーポテトサラダ|AKABU中務企画vol.3

そら豆のペッパーポテトサラダ|AKABU中務企画vol.3

こんばんは。
毎日更新していると、
Xでたくさんの方がシェアしてくださったり、
感想など心温まるメッセージが届き
とっても嬉しいです。

今日ご紹介するのは、
おつまみの定番人気「ポテトサラダ」を
AKABU中務に合わせてアレンジしました。

代謝が良いのですぐに顔が赤くなりますが…
私自身お酒が大好き。
(その話は追々綴りたいと思います)

母が作るきゅうりやにんじんの入った、
マヨネーズたっぷ

もっとみる