いつの日か、ある方のFacebookの投稿に書いてあった。 私の態度と性格を混合しないでください。 性格は私自身。 態度はあなたが誰かで決まる。 なるほどなと思った。でも分かったようで分かってないような気がしていた。 この言葉は時に弱気な自分を守ってくれるかも、だけどそれを言い訳にしちゃいけないとも思った。 日常生活。つい言い訳をしてしまうときに 自分の間違いを笑って認められるようになれれば。 そもそもどれが間違っているとかないのかもしれないけれど。 間違いだと受け止
海に入る生活4日目。人間の身体のちっぽけさを感じる日々。元々生物は皆海にいたんだよなぁとか考えたり、歌を歌ったり、切ない恋物語を作詞作曲したり、ハゼに挨拶したり、なんだかんだしています。 泳いでると気持ち悪くなって吐くのだけど、いつか慣れるだろうと頑張りたいと思う気持ちがあります。 それにしても海はしょっぽい。海は不思議。海は楽しい。無理はできないけど、楽しみたいのです。 まだまだ海水は冷たいので、今日のお風呂は最高です。ご飯も最高です。環境に感謝、そしてその先を考えようと思
仕事ほーこーせーを決めよう。→延長、いな． 阿久根版いちご煮の試食 あじメンチの試食。ニンニク入りうまし。 休むことなく止まらない62歳の現役アマ様に刺激を受ける． 本日の料理と映画料理の材料 この前1割引で買ったの挽肉 頂いた腐れかけ白菜 最寄りのスーパーで今日購入した、賞味期限3日切れの20円の餃子の皮パック その他調味料 参考資料 書き出してみるととんでもない材料だなぁ． そして最寄りのスーパーはお宝がたくさんでありました．賞味期限だから大丈夫なのか．ある意味SDG
11:41- 記憶に残った言葉で巡る昨日の日誌 大農家のブロッコリー収穫と温泉🥦 壱 仕事中の迷い＝遅い、ように捉われがちだけれど、まりPは全部肯定的に、作業が進むようなお声がけをしてくれて、楽しい農作業が続いた。 弍 農作業の休憩に大農家さんのおじいちゃん宅にお邪魔。綺麗な水洗トイレ（しかも自動流水）、シャワー室完備、ドライヤーまで外にある。まかないも震えるほどうまい。働く人のことを思う気持ちに感動。 参 そんなわけあるかいな！と突っ込みたくなるような理論がそ
2235- YouTubeの学識サロンという本のまとめチャンネルを見ていたらアウトプットをしたくなった。 さて私とベイヤンというパートナーは黒川温泉が大好きである。 大好きな要素 黒川一旅館のコンセプト、あったかいおかみさん、旅館のご飯が美味しすぎる、歩きたくなる廊下=旅館と旅館の間の道路のこと、四季折々見せる多様な自然、仲居さんの黒川温泉愛、旅館同士のコミュニケーションの豊富さと仲の良さそうな感じ パッと出るのがこんな感じだがとにかく大好きで、これまで五回かな、宿
2022年も始まって１週間とちょっと。寒さが堪える、あ〜温泉に浸かりたい日々。温泉にも色々種類があるけれど、私が温泉を決めるときに見ること。 源泉掛け流しかどうか。 浴室や浴槽が大きすぎないか。 水風呂があるか。（あれば） そして、なんとなく落ち着ける場所か。 他にも挙げるとキリがないかもしれない。超常連さんが優しいとか、おかみさんがあったかいとか・・思えば色々あるなぁ。 さてさてそんな私がよくお世話になっている温泉は高城温泉の山桜桃さん。（ゆすら、と読む
#2021年の出会い それはあと2日で一年が終わる12/30に訪れた。 予定より6時間ぐらい遅れての出発と極寒の車中泊、全て計画通りにいかない私たち 道中のアイスバーンが怖くて運転手にあたる私 なんとか牧ノ戸に到着 その場で軽アイゼン購入。¥2500 なんでここにいるのかと、長期休暇だし、北海道とか地元青森とかもっと遠くに行きたいと考えていたけど 雪景色に包まれて、雪景色の中を一歩ずつ進んで 心も身体も満たされていく中で 今がすごく心地よく感じられました。
熟成下書き 2020/9/3 阿久根産のテングサ100％でつくられたところてんをいただきました。今年最後のところてん。 千切りにしていきますが、包丁を入れた感覚がもう最高。 とぅるとぅる。 千切りにしたところてんをお皿に盛り付けて、お醤油とお酢を適当に垂らしていただきました。美味しく、そしてどこか懐かしい。 ありがとう房江さん。and happy birthday. 〜房江さんのECサイト〜 週末はものすごいやつがきますね・・
熟成シリーズ ４ 2020/9/3 台風がくる ものすごいやつ 台風がくる 記録破りだ もう直ぐ台風が来る。 さてはて コロナのせいでという言葉もあるが コロナのおかげでという言葉もある そんなことを言っている場合ではないのだけれど 少しほっこりするお話を 阿久根の脇本海岸は地域の人たちやサーファーに愛される鹿児島県北部の海岸だ 地域の人たちは毎朝のビーチクリーンを十数年続けているようだ。世界一脇本海岸を愛するおとうさんたちがいる。 そして、脇本海岸に上
熟成下書きシリーズ３ 2020/August ミーティングがスタート。こんなふうにしたい、という最終ゴールがあるわけではなく、特に議題もなくスタート。 ◯趣旨 こんなのも味の記憶になるんじゃないか。どんどん人口が減り、寂しい街になる中でも、阿久根で育ったことを記憶して行って欲しいという思いが輿水先生にありました。子どもの、というより大人のアクネ再発見のきっかけになりたいという思いもあります。 阿久根以外の人は、美味しいものあるじゃん！ということを知っています。 ＃あく
熟成下書きシリーズ2020/1/31 ずーっと欲しくて、何度もAmazonで調べたりして。そういうものも、手に入ってしまえば使わなくなってしまう。いや、今度こそは使いたおすぞ。なんて思っても結局使わなくなって、愛情さえもなくなっちゃうようになっちゃう。でもそんな時期を超えて最近愛を持って接しているのが一眼レフだ。 一眼レフを手に入れたころは、何を撮ってたかよく思い出せないんだけどなんだったっけ。 よく人を撮っていたと思う。 今しかない瞬間。私にしか撮れない表情。その対
もっと気楽にSNSを、ということで公開。なんか突っかかりが取れた”感じ”ちょっと嬉しいかも。 遠路遥々 2019/12/5 一ヶ月前母親が家に来た。はるばる青森か鹿児島にやってきた。鹿児島といっても大きいし、半島どうしの塊みたいなものだからなんせ県内の移動が大変。阿久根の良さを正直まだよくわかってないし、霧島・鹿屋あたりに連れていこうかと考えていたのだけれど「みかの阿久根生活が感じられたらいいな」と言ってきた。そうか。親としては心配なのか。 朝、母が宿泊していたイワシビ
房江さんメモ 遊漁船をとる話。 遊漁船の検査が10月にあるからその後取れる。 できるようになること 船釣り（カンパチの赤ちゃんの一本釣り（朝5:30~）、刺し網漁体験・見学） 今できること、しけているときにできること 一般的にしている陸から投げる釣り（今なら新港でも豆アジ、冬は倉津で大きいアジ？さば？なんだっけ） 宿泊プラン ー家族でぐるみで仲良しの塩屋ホステルとー ・自分で釣った魚を持ち帰り、（自分orプロが）捌き、宿に泊まる 日帰りプラン 早朝に釣りをして昼は
異常気象ということばでいいのかわからないが、今日の天気はいつもと違った。半袖で出かけるほど暑い！23度もあると？１月やぞ〜。と思ったら、西の空を見るともくもくとおおきな雲が。いや〜おっそろしい〜 あの雲をもうちょっと見たい。こっちに来る前に行ってみよーと思って車をだすと、雷の音が。雷が怖すぎてすぐ事務所に戻る。雷だけは、いやだけではないけど克服できない。 30分も経たぬうちだろうか。雨が止んで光がさした。阿久根駅ではモップのお兄ちゃんが。駅員さんに借りたんだって。ありがと
農園ガーデン空に行ってきました。ちなみに、私の心の中では「ひみつの花園」で覚えているので、農園ガーデン空と言われて、あ、観光農園か！と気づくくらいには、「ひみつの花園」という名前のインパクトは大きいです。 ところで、名称はどっちなんだ！？と思うと思いますが、この農園の総称が農園ガーデン空。わかりやすい図（HPから引用） そのなかに4つの施設があるとのことです。 ●ひみつの花園→花、庭園 ●テラスカフェ空→飲める・食べれる ●コモレビ農園→体験できる ◯ここマルシェ→お土
先日、阿久根漁港に行ってきました。全国でもトップクラスの魚の種類が水揚げされると聞いていました。なんと170種類だそうです。 旧港に対して、新港と呼ばれていますが、漁法によって水揚げ場が異なるのだとか。新港と言っても、水揚げ場が3箇所あります。 早速、阿久根のさかなくんに案内してもらいました。ちなみに、ここは埋立地なのだとか。 お魚があがるのは朝のイメージだったけど、昼にもあがるようです。 きれいな漁港らしい。全国で19しか選ばれない。水産庁によると全国には2,806
