Paella Summitに参加して
2021年9月20日に開催されたPaella Summit(パエリャサミット)に参加しました。
Paella SummitとはPaella Summit は、全日本パエリア連盟が主催するイベントで、本来は、スペインで開催されるパエリアコンクール世界大会の日本予選を兼ねて開催されるのですが、コロナ禍により予選は中止となってしまいました。
代わりに、「Paella Mania CUP」として、一般にも開放されたコンクールと、3mの大鍋でのチャリティーパエリアの調理が行われまし