Marie
我が家の小さな庭や出会った花のこと
嬉しかったこと、感動したこと、文字にして残しておきたい出来事
自家焙煎のことや美味しかったカフェのお話
アニメ映画、窓ぎわのトットちゃんを観て思い出したこと徒然
あーでもないこーでもないと、この数ヶ月悩み続けたホームベーカリーでのパン作りがやっと一件落着しました。 新しく買ったパナソニックのホームベーカリーで作る食パンがふっくら焼けずに満足できなかったのだけど、それがドライイーストが原因だったことがわかりました。 あと、エアコンの効いた涼しい部屋で焼いてなかったことも。（りっかさんのアドバイス！） スーパーで随分前に買っていた日清のドライイースト。 途中でパン作りに生イーストを使うようになってからこちらを使わないまましばらく引き出
今日はうちのネコちゃんの７歳の誕生日。 ７年前の８月にお隣の空き家の材木の下で一晩中泣いていたのを放っておけず、抱き上げたのが出会いです。 病院に連れて行ったら、月齢１ヶ月ほどだというので、誕生日は抱き上げた１ヶ月前のあたりの大安の日、７月１８日にしました。 抱っこしてるのは長女。 小さい時はこの小鉢でご飯を食べていました。 今やドーン！ いまだにこれを使っています。 今日はご馳走ビーフネリネリ。 そうして人間は誕生日ケーキ。 部屋を暗くして ハッピーバースデ
2020年、次女がコロナ禍で仕事がなくなって失意の中帰郷してきた年、次女はほぼ不機嫌で無口で、何かにつけてわたしに口答えをしていました。 普段は底抜けに明るくて楽しいことをよく思いつく次女なんだけれど。 そんな次女には高校時代の4人の親友たちがいて、2020年の秋の次女の誕生日に花束のプレゼントをしてくれました。 4人は全国各地に散らばっていたのだけど、LINEのやり取りで花言葉からどの花にするかそれぞれ考えて、地元に住んでいる友達が代表で花屋さんに行って花束を作っても
春にはたくさん花をつけてくれたクリスマスローズ。 白から緑色に変化して、結構長く愛でることができました。 こんなに花をつけてくれたのが初めて。 で、切り戻しはいつしたら良いのかネットで検索して勉強しました。 それで切ってみると、ほとんど全ての葉にくっついて花が咲いていて、葉と花を切りました。 そしたらほぼハゲになりました。 これって切り戻しというのかな？ わからないまま1ヶ月。 一昨日庭にしゃがみ込んでクリスマスローズをちょっと触ってみたら、何やらドブのような匂いが。
飲食店のお得意様はたくさんおられるのだけど、そこで食べるということほとんどありません。 仕事の顔から抜け出せそうになく、そうすると食事も美味しくなくなりそうなので。 でも、一軒だけ時々ランチをいただくところがあります。 坂の途中にある、さほど大きくもない歴史のありそうな喫茶店です。 女性2人で切り盛りされていて、気さくで優しく、なんとなく、なんというか家庭の匂いというのか、心地良い雰囲気があるのです。 今日、仕事で伺った時に日頃から気になっていたことを聞きました。
悩ましい ツインバード2斤用が調子が悪くなって新しいホームベーカリーを買いました。 先日早速作りました。 ぷっくり焼けました。 ツインバードで作っていた時とほとんど同じ量の強力粉で作り、こんもりパンが焼けたのだけど、食べてみると、なんか みっちり。 ミッチリミッチリなんですよ。 キメも細かくて良いのだけど、ミッチミチ。 わたしが好きなパンはふんわり系なんだって、このパンを食べて気付きました。 ツインバードの美味しいところはふんわりのパンが焼けたこと。 むむむ
我が家にホームベーカリーがやってきたのはいつだったのか、どうやって来たのかあまり覚えていません。 ツインバード py-e631 調べたら2011年8月1日に販売開始とありました。 発酵やこね、焼きが一連の作業のみならず独立してできるし、たくさんの機能がついているから、案外高価だったと思うけど、高価なものをわたしが買うわけがなく、ただなんとなくカタログで選んだような記憶があるような、ないような、、、そして従姉妹の顔が浮かぶということは、何かお祝い事のお返しのカタログだったの
仕事柄、市内のあちこちを歩きます。 長崎は坂と階段の街。 仕事の合間に撮った写真を眺めていて、いろんな階段があるなあと思いました。 階段は上がるのキツくてイヤ。 だけど上った先から見える風景がとてもきれいで、やっぱり階段は好き。 頑張ってここまで上ってきたんだなと思う。 長崎の階段は白いペンキが塗られています。段がよく見えるように。 ずっと上がって行った先にも住んでいる人がいます 右も左も空き地。以前住んでた人が植えたであろう紫陽花が見事に咲く階段。 梅雨には階段
今日は年休を取ってお家でまったり。 雨の朝、庭に出て見回りをしてみたらきゅうりのツタが伸びて窓枠に絡もうとしてました。 わたしが準備していた支柱が低かった模様。 それで新たに継ぎ足して窓枠に伸びていたツタをそっと誘導して支柱の方に戻しました。 それからお昼前にもう一度見に行くと、なんとツタはこんなに絡んでました。 びっっっくりしました。 誘導しただけなのに、こんなに短時間に棒に気付いてこんなに絡むなんて。 日頃から思ってました。 ツタには目があるんじゃないかと。 ち
切り干し大根が好きです。 子どもの頃は祖母が作っていたから普通によく食べてました。 今は誰も作る人がいないからスーパーで買うしかないのですが、最近スーパーで売ってる切り干し大根が高い気がして買えずにいました。 それで、自分で作ってみようと思い立ちました。 生まれて初めて作る切り干し大根。 作り方はネット検索で調べて、いざ実行。 大根1本購入し、少し太めに線切り。 切ってみるとなんだか中が青い。 なんだこれ？カビてる？でも新鮮っぽいんですけど。 またネットでグーグル先生に尋
※毛虫とかサナギの写真を貼ります※ わたしの家の小さな庭のビオラがそろそろ終わりだから抜こうと思って近づいた5月２５日のこと、黒い毛虫がビオラの葉を食べているのを見つけました。 うわっ！毛虫！ 毛虫は嫌いだからどうしよう、、、しかしこれ、蛾なの？蝶なの？ 調べてみたら、ツマグロヒョウモンという蝶の幼虫でした。 よくよく見ると大きいの小さいの数えて８匹おりました。 棘に毒はないそうで、じーっと見てたら可愛くなってきました。 よし、蝶になるまでビオラはそっとしておこう！と決め
先日、神戸に引っ越して行った友人が久しぶりにこちらに帰ってくるとLINEで連絡が来ました。 剣道時代の仲間4人でよく遊んでいたので、久しぶりに集合しようと話していたら、実は演奏をしにくるんだというのです。 彼女はクラシックギターをしていたからてっきりギター演奏だと思っていたらそうではなく、、、 バンドネオンだというのです。 アコーディオンにも似ているけど、鍵盤のない不思議な楽器。 見出しの写真がそれです。 バンドネオンに出会った！と話を聞いていたけれど、それからパートナーの仕
昨日、仕事中に出会ったことをいくつか。 お天気も良く風も吹いていて気持ち良い一日。 向こうのお客様のところに1時までに行かねば。 こちらはもうおられるかしら？ と、大きな信号を渡って行ったり来たり。 信号待ちしていると、大きなダンプが右折しようと対向車の切れるのを待ってました。 そして、切れて対向車側は赤信号、こちら側は青信号のままなのに右折しない。 あれ？なんで右折しない？後ろも詰まってますけども？ と見ていたら、歩行者信号が青になったので渡りました。 ちょっとした用を済ま
noteの大海原を漂いながら、ぷかぷか浮いたり泳いだり潜ったりしながら見つけた素敵なnoteを書く（描く）さとみいふうさん。 絵と詩を書く（描く）方です。 詩がまっすぐ心の琴線に触れて、気付くと涙がこぼれていて、作品をもっと知りたいと、自分の手に取って読みたいと思いました。 昨日amazonから届きました。 かぜのえはがき 本をめくると、ハガキのような厚みの手触りの良い紙。 糸で製本されていて、それがこの本の真心のようなものを感じました。 絵と詩がまっすぐに心に響き
この前の日曜日、朝早く起きた次女が小さな一行付箋に何か書いては大きな紙に貼って並べてました。 聞くと今年やりたい100のことを書いてると言うことでした。 友達がそれをやっていてどんどん叶えてるんだそうで、真似してやりたくなったと。 「どんな小さいことでもいいんだよ」 何か叶えるにしても100もやりたいことあるかな？ 思い浮かばないな。 と思っていると 「ほんとにどんなに小さなことでもいいんだよ」 と、またいう娘。 面白そうではあるけれど、、、浮かばん え？じゃあ
トップの花は我が家にいたサンパラソルビューティー。 うっかり水やりを忘れて3年前に枯らしてしまいました。 人のお庭で見かけると可愛くてやっぱりまた育てたいなあと思い、今日買ってきました。 サンパラソルビューティーはサントリーの花で、これはサンパラソル。でもそっくりだからOK♪ 今度はちゃんと枯らさず育てたい！！ そして、クジャクサボテンも早速植え替えをしました。 鉢を１１号へ。 花は終わったけど、大きくなって来年またたくさん花をつけてほしい。 月下美人は一夜限りの花だ
