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甘いもの

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普段のおやつやデザートなど、甘いもののレシピをまとめていきます。
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2021年9月の記事一覧

自分のわがままを叶える。紫芋のシナモンロール

自分のわがままを叶える。紫芋のシナモンロール

こんばんは!
先日作ったギャラクシー蒸しパンに使った紫芋パウダー。

本来はパン作りに使う予定で購入してました。

紫芋パウダーと言えば先日ケイチェルおじさまが、美味しそうな紫芋のマカロンとさつまいもの渦巻きパンを作ってらして、やっぱり紫芋の色合いって渦巻かせたくなるよね。

っていう謎の共感を密かにしてみたり。

渦巻きパンとかもはや芸術。

その数日後にはいつも美味しそうなキャロットケーキやお

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重陽の節供とオンライン授業に思う事

重陽の節供とオンライン授業に思う事

こんばんは!
昨日は五節供の一つ、重陽の節供でしたね。

重陽の節供って?
重陽の節供とは、五節供の最後を締め括るお節供であり、菊の花の咲く頃に行事食として、菊や栗、茄子を使ったお料理を食べてたり、菊酒を飲んで無病息災や不老長寿を願う行事なのだそうです。

ちなみに五節供とは、

1月7日
3月3日
5月5日
7月7日
9月9日

に行われるお節供で、縁起の良い数が重なる事で逆に不吉とされ、厄祓い

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母との思い出とギャラクシー蒸しパン

母との思い出とギャラクシー蒸しパン

わかっている筈なのに何故かウッカリやってしまう。

皆さんはそんな事ってよくありますか?

私は時々あるのですが、今回はそんなお話…。

*****

皆さんは夜寝た時、夢を良く見ますか?

私は夢ってほとんど見ないのですが、先日久しぶりに夢を見ました。

その夢には、これまたほとんど夢になんて出て来た事の無い母が出て来て、私と2人でどこかに旅行していました。
それで、公園かどこかの東家みたいな場

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