2020年6月の記事一覧
読書日記『忙しい人のための代謝学〜ミトコンドリアがわかれば代謝がわかる』田中文彦著
こんにちは。
実践栄養学をお伝えする、
大塚まこもです。今日は栄養学にかかわる本をご紹介します。
『忙しい人のための代謝学〜ミトコンドリアがわかれば代謝がわかる』
【読んだきっかけ】
ミトコンドリアについて知りたいなと思っていたところ、
夫がこの本を勧めてくれました。
【化学苦手な人にはちょっと難しい。でも理系の人はめちゃわかりやす本】
全く生物化学の知識がない人には、難しいかもしれません。
