新年のsomething new ! いつもと違う、あん入り丸餅のお雑煮に挑戦
毎年お正月になると浮上するお雑煮問題。醤油味、コンソメ味、すまし汁風など試すも、「わが家はこれ!」というものがまだないのが現状です。
全国に目を向ければ、お雑煮っていろいろありますよね。
中でも突出してユニークなものの一つとして挙げられる筆頭は、香川のお雑煮でありましょう。
なんといっても、あん入り丸餅が入っているという衝撃。ユニーク通り越して色物的ですらある。
ぜひ食べてみたいと思いながらもはや数年。去年とうとう、手ごろな価格で「あん入り丸餅」を入手できたので、挑戦しました