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晩酌倶楽部

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晩酌風景を集めました。 一緒に飲んで食べて話しませんか。
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#料理

TABI LABO から、じゃがいものガレット。
ちょっと焼きすぎたか色が濃くなった。
http://tabi-labo.com/268912/fcf-galette/

変わりそうめんにチャレンジしました

変わりそうめんにチャレンジしました

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昨日は金曜日。
居酒屋れみふくオープンさせてたんだけど、note書く気力なくなっちゃったので、いま頃アップー♪

週末はいつもよりアルコールに気合が入るれみふくです。

金曜日の夜って、夫も早く帰ってくるし、休日の始まりだし、一週間終わったーって解放感で、どうしても飲みたくなっちゃうんですよね。

こんな日は、どんなお酒を飲むのか決めてからメニューを考えます。

昨日飲み

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拍子木切りしたつもりの茄子を多めの油で炒め、市販の「肉味噌風割り干し大根」で和えました。

買い物に行きたい気持ちをがまんして...

買い物に行きたい気持ちをがまんして...

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今日も野菜消費がんばってますよー、れみふくです。

そこそこ冷蔵庫の中が空いてきたので、買い物行きたいな~~っと思ったんですが。

いやいやまだ食材が残っている状態で買い物に行くから、お野菜埋もれちゃうんじゃー!
と自分に喝を入れて、残された子タチでなんとか夕食を作ることにしました。

あ、まあ買い物に行くのがダルかったってのもあります。えへへ。
喝を入れたのと、ダル

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ベジブロスに挑戦!と、歯に優しいリゾットでお野菜消費

ベジブロスに挑戦!と、歯に優しいリゾットでお野菜消費

☆最後まで無料でお楽しみいただけますっ☆

順調に野菜を消費しているれみふくです。

...と言いたいところですが。
冷蔵庫モノリスの野菜室ダンジョンにて、シメジがお亡くなりになりました。

使いかけのやつがね、他の野菜にまぎれちゃってね、使うの忘れちゃったんだよね。
えーと、死因は「カビ」でした。

仲間を失ってしまってしょんぼりなれみふくです。

さて。
気をとりなおして、おいしくいただいたお

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暑いし眠いしなーんもやりたくない日は、ほぼ調理せず!の晩御飯

暑いし眠いしなーんもやりたくない日は、ほぼ調理せず!の晩御飯

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いやー、蒸しますね。
とうとうクーラー使い始めました、れみふくです。
暑くていらいらするくらいなら、ドライ設定でさわやか~に過ごしましょ。

さて。
今日は、14時半から17時過ぎまで家族みんなで爆睡してしまいまして。

目を覚ましたはいいけど、まだまだ眠いし、なーんもやる気起きないわってことで、冷蔵庫の中のありあわせメニューとなりました。
冷蔵庫の中の整理にもなるしね

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目的もないまま買ったズッキーニをようやく使い切りました

目的もないまま買ったズッキーニをようやく使い切りました

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金曜なので居酒屋れみふくオープンしてたもんだから、ほろ酔い気分のれみふくです。
こんばんは。

今日もお野菜使い切り頑張ってますよー。

タイトルのままですが、使う目的もないのに買ったズッキーニの救済がようやく終わりました。

ズッキーニ使う場面がほんっとーーーに思い浮かばなくて...
3、4日冷蔵庫で眠らせてしまった...

使う予定もない野菜を買っちゃダメ、ゼッタ

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note初?和食部プレゼンツ:旬の野菜を使った和食

note初?和食部プレゼンツ:旬の野菜を使った和食

今日は珍しく竹輪でもササミでもない和食を投稿致しますよ。

私は #note和食部  を運営させて頂いております。
先日#晩酌倶楽部の まいはまりんさんとお話しさせて頂いて、「旬の野菜を使った和食」を作って頂ける事になりました!

そこで私も作ってみようと思い、今日はいつもより頑張ってみましたよ。
しかも、いつも和食部に投稿して下さっているミズノカツヒコサンにもお願いしたところ、同じく旬野菜の和食作

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キムチとかまぼこは舞濱りんさんの投稿見て真似っこ♪( ´▽`)うまし。アルコール部、投稿させてもらいますー #おつまみ部 #酒 #料理 #noteアルコール部