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サンセバスチャン2023年4月ー(5) バスクチーズケーキを食べる
最近、バスクという言葉を聞くと反射的に「チーズケーキ」という言葉が思い浮かぶようになりました。私が先日バスクに行ってきたというと「あ、チーズケーキ美味しかったですか?」と聞かれる確率は8割を超えます(笑)サンセバスチャンという名前はよく知らなくてもバスクの名前はすっかりバスクチーズケーキで有名になったようです。
バスクチーズケーキ発祥の店は旧市街にある「ラ・ビーニャ」というお店だそうです。このお
最近、バスクという言葉を聞くと反射的に「チーズケーキ」という言葉が思い浮かぶようになりました。私が先日バスクに行ってきたというと「あ、チーズケーキ美味しかったですか?」と聞かれる確率は8割を超えます(笑)サンセバスチャンという名前はよく知らなくてもバスクの名前はすっかりバスクチーズケーキで有名になったようです。
バスクチーズケーキ発祥の店は旧市街にある「ラ・ビーニャ」というお店だそうです。このお