工藤あき

日本消化器病学会専門医・日本消化器内視鏡学会専門医。腸内細菌・腸内フローラに精通、腸活…

工藤あき

日本消化器病学会専門医・日本消化器内視鏡学会専門医。腸内細菌・腸内フローラに精通、腸活×菌活を活かした美肌・エイジングケア治療にも力を注いでいる。 その美肌から「むき卵肌ドクター」の愛称で親しまれている。 『ホンマでっか！？TV』『主治医が見つかる診療所』などメディア出演多数。

  • 【医師監修】太りにくい毎日のヒント集

    太らない毎日のちょっとしたコツを紹介しています。 どうせなら効率よく、ゆるーく毎日できる方法をアップしていきます。

  • 【医師監修】腸活特集

    消化器内科専門医による腸活マガジン 最新の情報もアップしていきます

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    老けない人が食べているもの

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    見た目が若い人が密かにやっている食べ方の基本! 若返りの栄養学ゆる図鑑

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    1分 美肌みそ汁-美白・潤い・ハリUP! 腸活で体内クレンジング (美人力PLUS)

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    消化器内科医が教える　体と心を“強く”する鉄活ＢＯＯＫ　貯蔵鉄を増やすおいしいレシピ６２

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    腸活 オートミールレシピ

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スムージーの罠！？ 美容と健康にメリットは？

美容や健康に気を使う人たちにとって、朝食の選択はとても大事なポイントです。 個人的に朝・昼・夕の3食の中では朝食がもっとも大事だと考えています。 朝食は体を目覚めさせてくれ、その時食べたものが日中に影響するものだからです。 さて、セレブやおしゃれな人が飲んでいるイメージの「グリーンスムージー」。 野菜不足やビタミン不足を補ってくれたり、時短という点ではメリットがありますが、実はスムージーは、その摂取方法によって老化を進めてしまう可能性があるのです。 スムージーのデメ

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    • 知ってる？腸内細菌の年齢による変化

      人の腸内には約1000種、100超個の細菌が存在し、腸内細菌のもつ総遺伝子数は人の持つ遺伝子の100倍以上ともいわれています。 腸内細菌には、私たちの健康に大きな影響を与える重要な役割があります。 しかし、実は腸内細菌は年齢によって変わることがわかっています。 本記事では、腸内細菌の年齢による変化の理由について解説します。 腸内細菌に興味がある人や、健康を意識して生活したい人には必読の一文です。 ヒトは母体内で細菌のない状態で育っていますが、出生する瞬間に産道を経て

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      • みなさんの腸活、これって○？×？

        多くの人が意識している腸活。 頑張っているけどこれって効果ありますか？とよく聞かれることをまとめてみました。 ハチミツは腸活にいい？ A：腸内細菌の餌になってくれるので○ ハチミツにはオリゴ糖が含まれています。 オリゴ糖は腸内細菌の栄養源となり、腸内の環境を整える効果があります。 調理の時の白砂糖の代わりに料理に使ったり、ヨーグルトのトッピングに使ったり、同じくオリゴ糖を含むバナナをヨーグルトにいれてもいいですね。 油は便秘に効果がある？ A:オリーブオイルには便

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        • 花粉症の人はあの食べ物に要注意！

          ぐっと温かくなり、お天気だと外で過ごしたい・・・・。 でも、今は花粉の飛散量も多い時期なんですよね。 黄砂の飛来もあり、外に長時間いるのは目や鼻につらい時期です。 花粉症の症状がでてしまうのはしょうがない、、、、でも花粉症の人は同時に注意した方がいい食べ物があるのをご存じでしょうか？ 花粉症とは関係なさそうな食べ物にも、意外なアレルギーの落とし穴があることを忘れずに注意してください。 今日はもしかしたら花粉症の人が反応してしまうかもしれない食べ物についてお話ししたい

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        スムージーの罠！？ 美容と健康にメリットは？

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        マガジン

        • 【医師監修】太りにくい毎日のヒント集
          9本
        • 【医師監修】腸活特集
          14本

        記事

          老化は遅らせられる？酸化と糖化を撃退して若々しさを手に入れよう！（酸化ケア編）

          身体の老い方のペース（ペースオブエイジング）は個人差があります。 平等に暦の年齢はとるけれども、体の老け具合は人によって異なるというのです。 そして見た目が若い人は内臓や筋肉などの体の機能面も若いということが示されています。 外側からのケアももちろん有効で大切ですが、腸などの内臓や筋肉、脳のケアをして機能を維持させることがいかに大事かがわかります。 内側からのケアには「酸化」「糖化」「腸内環境」それぞれのケアが重要です。 今回は酸化についてお話ししたいと思います。

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          老化は遅らせられる？酸化と糖化を撃退して若々しさを手に入れよう！（酸化ケア編）

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          老化は遅らせられる？酸化と糖化を撃退して若々しさを手に入れよう！（糖化ケア編）

          年齢よりも若々しく見える人がいたり、逆に少し老けて見える人がいたり、というのはだれしも経験したことがあるのではないでしょうか。 実質的な身体の老い方のペース（ペースオブエイジング）は人によって違うということが2021年に論文発表されました。 平等に暦の年齢はとるけれども、体の老け具合は人によって異なるというのです。 そして見た目が若い人は内臓や筋肉などの体の機能面も若いということが示されています。 外側からのケアももちろん有効で大切ですが、腸などの内臓や筋肉、脳のケア

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          味噌がスーパーフード！腸を元気にして美容も叶える方法とは？

          加齢、紫外線、偏った食生活や睡眠不足、肌への摩擦などは美肌が崩れる原因になります。 添加物の多いものを常習的に摂取していたり、偏食や極端なダイエットで栄養が偏ると肌にも影響がでます。 スキンケアももちろん大事ですが、肌や髪のもととなるたんぱく質をきちんととること、ビタミン類の摂取で肌のターンオーバーや保護をしてあげることもとても大事です。 そこでおすすめなのがお味噌汁。 日本の伝統食なので日本人の腸とも相性がいいとされ、腸活効果による免疫力up・乳がん予防・中性脂肪の

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          「緑の宝石」キウイフルーツでぐんぐん元気に！便秘問題もスッキリ解消！

          キウイは、便秘解消の効果でも知られるフルーツです。 その栄養価や効能について詳しく解説します。 キウイフルーツには豊富な食物繊維が含まれていて、腸内環境の改善に効果的です。 さらに、ビタミンCやポリフェノールも含まれており、免疫力の向上や美肌効果にも期待が持てます。 さらにさらに、キウイフルーツに含まれる酵素は、食べ物の消化を助ける働きもあります。 便秘や胃もたれなどの問題でお悩みの方に知ってほしい、キウイの魅力をお伝えします。 キウイにはビタミンがたっぷり キ

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          驚きの心理現象！「どうにでもなれ」という言葉の裏に隠された真実とは？

          ”もうどうにでもなれ”という気持ちは誰しも日常の至る所で経験しています。 「ダイエット中で食事制限をしていたけど、飲み会で食べ過ぎたので今日は締めのラーメンまで食べてしまおう。」 「今日はここまで仕事を終わらせると決めていたけど、もう遅いから辞めて録画していたドラマをみて気分転換しよう。」 ”どうにでもなれ効果”と呼ばれるこの心理状態は、完璧に目標を達成することにこだわる完璧主義の人が陥りやすいと言われています。 誘惑に負けた心理　”どうにでもなれ効果” Cochr

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          美肌の秘訣を徹底解剖！食事でにきびを撃退せよ！

          働く女性を対象に行われたアンケートでは、肌に自信がある人は、自分への自信や幸福感等の「自己肯定感」が女性全体よりも22〜23%高いという結果が出ました。 肌荒れしたり、にきびが出来ると気分が下がってしまいますよね。 にきびにはスキンケアも大切ですが、普段の食事の見直しで内側からケアしてあげることもとても大事です。 今回は糖分、脂肪酸の取り方についてフォーカスしていきたいと思います。 日本人の90％以上の人が経験するニキビ 思春期は、ホルモンの変化によって皮脂腺から多く

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          美と健康を手にしよう「オイルを知る」

          美と健康を手にするためには、オイルの知識が不可欠です。 本記事では、オイルの種類や効果、使い方について解説します。 まずはオイルの種類について徹底的に掘り下げ、それぞれの特徴や効果を紹介します。 美と健康を求める読者にとって、オイルの選び方や使い方を知ることは必須です。 この記事を読んで、オイルを正しく活用して理想の美と健康を手に入れましょう。 オイルの種類をおさらい あぶらは、常温では液体の油と固体の脂があります。それらをまとめて油脂と呼んでいます。この油脂は、

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          美と健康を手にしよう「オイルを知る」

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          バナナの可能性、無限大！美容健康に革命をもたらすその秘密とは？

          腸活食材の定番バナナ。 美容家の君島十和子さんも青いバナナを生活にとりいれているとおっしゃっていました。 おなかの調子をよくしてくれるだけじゃないバナナのパワーについて今日はお話ししたいと思います。 期待される多様な健康効果 整腸作用 食物繊維やフラクトオリゴ糖が含まれるため、便通を改善する効果が期待できます。 また、含まれるマグネシウムが腸に働きかけて便に水分を含ませることで、排便しやすい状態にしてくれます。 食物繊維は、便の材料になり、腸内細菌によって分解されて

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          バナナの可能性、無限大！美容健康に革命をもたらすその秘密とは？

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          薬で腸が真っ黒に！？便秘をもっと知ろう。

          便秘症の有病率は、成人の約14％に上るとされており、実に日本人7〜8人に1人が直面している問題です。 10歳代〜50歳代までは、ホルモンの関係もあり、女性の有病率が男性より3～6倍も高くなります。 加齢に伴って、おなかの筋力やおなかの圧力が弱まり、大腸の筋肉の働きも衰えるため、便の運ぶ力も弱まります。さらに、骨盤底筋の働きも低下するため、男性も含め高齢者の便秘の症状がより深刻になることがあります。 慢性便秘症の人はそうではない人と比べて10年後、15年後の生存率が低いと

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          砂糖と腸内細菌

          先日、塩と腸内細菌の話をアップしました。 今回はあまい誘惑、砂糖についてお話していきたいと思います。 砂糖は腸内環境に影響する 甘いものは食べ過ぎちゃいけない・・・・となんとなく感覚としてみなさん意識しているのではないでしょうか。 実は砂糖は腸内細菌へも影響大なんです。 こちらはマウスによる実験ですが、砂糖はいい働きをする特定の菌の定着を防ぐことが分かっています。 砂糖、人工甘味料は有害菌を増やすといわれています。 食事によって腸内細菌が色んな影響を受けることが

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          砂糖と腸内細菌

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          焼き芋を食べるとおならが増える？FODMAP食について

          焼き芋を食べるとおならが増えるという噂を耳にしたことはありませんか？ 実際に焼き芋を食べた後にお腹が張る経験をした人も多いかもしれません。 腸活を意識して食物繊維の多い食品を食べているのにいまいちお腹の調子が悪い・・・ そんな人はその食品が体質的に合っていないのかもしれません。 おならの増加を気にされている方はぜひ読んでみてください。 食品によってはせっかくの腸活も逆効果？ イモ類は食物繊維と糖類が多く、腸内細菌のエサにもなり、腸活食材として有用です。 しかし、人

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          焼き芋を食べるとおならが増える？FODMAP食について

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          腸内細菌は味方なのか？敵なのか？

          腸内細菌に関しては日々研究が進み、いろんなことが分かってきています。 腸内細菌とは持ちつもたれずの共生関係。 腸活に関してお話しするときに、「37度でぬくぬくと育てているペットのような感覚で、菌活してくださいね」と例えることがあります。 しかし、実は人間の食べたくなるものもその腸内細菌にとって有利なものを食べるようにする信号が送られているかも・・・・なんて説もあります。 人間と腸内細菌の興味深い関係について今日はお話しします。 常在菌とは？ 常在菌は、私たちの体に

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          腸内細菌は味方なのか？敵なのか？

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