にんじんにこそ必要だったソーシャルディスタンス

おはようございます！
ぶどうとピーカンナッツの農家×麹マスター目指し中の江口花実です！

【家庭菜園基礎知識】

にんじん編

種から植えるにんじん。
最初は0.5〜1センチ間隔で種を蒔きますが
芽が出てある程度の大きさになったら
詰まってくるので
間引きという作業をします😳

大体2回に分けて間引きします。
間引きして、にんじん同士の間隔を広げていくイメージ☁️

間引きした赤ちゃんにんじん🥕は
もちろん食べられます♡
小さいですが、捨てるのはもったいない！
せっかくなら美味しくいただきたいですよね♪

そんな間引きしたにんじんの活用レシピは
明日ご紹介します😊
スーパーなどで買う人参の葉っぱでも
活用できるのでぜひ参考にしてみてください🧡


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