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コーヒーのお勉強 #1
みなさん、コーヒーは飲まれますか?
私はコーヒー好きで、毎日飲んでいます。
そこで、コーヒーについて勉強しよう!と思いまして、自分のアウトプットとしてnoteを書こうと思いました。ぜひ読んでみてください。
○コーヒーとは?
私たちが飲んでいるコーヒーは、アカネ科コーヒーノキ属の「コーヒーノキ」からできる実をいろいろな処理をしたのち、焙煎してコーヒーとなります。コーヒーノキの中にはたくさんの品
これからの地球を考える
COP26が閉幕した今、本気で「地球の未来」を考えないといけないタイミングに来ているのではないでしょうか。
正直な話、COP26についても全然興味もなく、あまり知らなかったのですが、本書を読んで、真剣に考えていくべき「人類共通の課題」だと思わされました。
石炭や石油などのエネルギーを燃やし、大きな発展を遂げてきた人類ですが、その大きな影響が後戻りできない形で迫ってきています。このままでは世界が