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cacao
2019年6月5日 20:34
わたしとコーヒーの関係について 3年前コーヒーについての知識も味も何もまったく分からなかったコーヒーは苦くて、濃くて、ミルクを入れるか、我慢してカッコいい振りをして飲まなくてはならない、大人の飲み物だと思っていたどこが産地で、豆の種類や炒りの具合、そんなこと想像したり考えたことなかった わたしは今コーヒー屋さんで働いている前の仕事は全くコーヒーと縁もない世界だったそんなわたしが、
2019年12月11日 16:21
わたしは人にサービスをする仕事をおよそ10年しているこの10年いろんなことをしたけれど、基本は人に何かしらのサービスをして、お金を頂くという仕事だそれは、目に見えないホスピタリティだったり、安全だったり、温かい飲み物、食事を通して、人に提供してきた いいこともあったり、悪いこと、自分の行ったことに申し訳無さを感じてずーっと引きずってしまったりしたこともある いろんなことが、この10年
