意外と知らない銅の美容と健康への効果

こんにちは、ちょらです。

ヒトの体にはいくつかのミネラルが存在しており、銅もまた体の機能を保つ重要なミネラルです。

銅というと硬貨や青銅を思い浮かべ、なんだか体に悪そうなイメージがありますが、実はその反対で体にとって有益に働き、基本的には過剰に摂取しても排出されます。

今回はそんな銅の効果をご紹介していきます。
意外と美容効果もあり、女性には嬉しいミネラルです。

銅の効果

銅は多くの酵素の成分となることで貧血予防、免疫力向上、髪や肌の健康維持効果などがあります。

ヘモグロビン合成促進により貧血を予防する

銅は鉄のサポートをすることで貧血を防止します。
血液中のヘモグロビン合成に不可欠な鉄ですが、鉄はセルロプラスミンというタンパク質によって酸化される必要があります。
銅はこのセルロプラスミンの構成成分ですから、鉄を十分摂取していても銅が不足していると血液合成をうまく行えずに貧血になってしまいます。

免疫細胞を活性化させ、免疫力を高める

銅は免疫細胞を活性化させる酵素チトクロムCオキシターゼの構成成分となるため、銅を摂取することで免疫力を向上させることができます。

実際に銅が不足することでT-細胞やマクロファージの活動が鈍くなることが報告されており、銅が免疫に深い関係があることが分かっています。

抗酸化酵素によって動脈硬化を予防する

銅は抗酸化酵素であるSOD酵素の構成成分です。
抗酸化酵素は活性酸素を除去することで血液の流れ正常に保ち、動脈硬化を防止します。

活性酸素を除去することはアンチエイジングの基本ですから、美容にも効果的です。

コラーゲンやエラスチンの産生に働き、肌を綺麗に保つ

コラーゲンやエラスチンの架橋構造に必要な酵素リジルオキシターゼは銅を必要とします。
そのため銅が不足すると架橋構造に影響が発生し、肌の老化につながります。
またコラーゲンは骨や血管壁にも存在しており、しなやかさを与えていますが、銅が不足すると柔軟さがなくなり、脆くなってしまいます。

メラニン合成に関与して、白髪を防止する

銅はメラニン合成酵素チロシナーゼの構成成分です。
メラニンは肌のくすみやシミにの原因ですが、メラニン自体は悪者ではく、紫外線などの外的要因がなければシミやくすみは発生しません。

そしてメラニンは髪の毛に色を与える色素ですから、銅は白髪を防止し、美しい黒髪を維持してくれます。

銅を含む食材

銅はいろいろの食材に含まれていますから、欠乏することはあまりありません。
ただ、近年銅欠乏の人が増えてきていると報告もあります。
要因としては加工食品やサプリメントによる栄養の偏りが大きいです。
また、鉄や亜鉛は銅と似たような代謝経路をもっているため、鉄や亜鉛を過剰に摂取すると銅の吸収が悪くなり欠乏しやすくなります。

銅が多く含まれる食材は
イカやタコ、牡蠣などの魚介類、レバー、ナッツ、アーモンド、大豆などがあります。

まとめ

• 鉄のサポートをすることで貧血を予防

• 免疫細胞を活性化させ、免疫力アップ

• 抗酸化酵素によって血流改善

• コラーゲンやエラスチンを支え、柔軟性を維持

• メラニンによって白髪を防止

• 加工食品、サプリメント、鉄、亜鉛の過剰摂取により欠乏しやすい

• イカやタコ、レバー、ナッツ、大豆に多く含まれる

それではありがとうございました。
健康生活をお過ごしくださいっ！