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kaorina091
2020年12月26日 17:09
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。晴天の、まるで春のような陽気のクリスマスイブとクリスマスが終わったら、今日はシトシト冷たい雨が降っています。 体調管理しっかりしないといけないなぁと思う気温差。 今日は出かける予定もないので、1日家でまったりします。昨日のクリスマスランチ、予定通り相方の弟宅で行いました。 昨日の朝noteを更新した後、お料理開始。 オーブンを温めて、ホ
2020年10月26日 17:03
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。トップの画像は外猫のグリジーナ、グレーの小さな女の子という意味です。さてさて、ヤバくなってきました、イタリア・・・。 悪化の一途をたどってしまっています。 10月15日に感染者数1万人の大台に乗ったと思ったら、わずか10日で倍増しました。 昨日の新規感染者数、21,273人ですって！ このスピードの速さはヤバイです。昨日のお昼コン
2020年10月18日 16:34
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日は予定通り、ポーランド人の友人が夕食に来ました。 ストレス溜まりっぱなしの彼女、散々吐き出してもらいました。 少し元気な顔で帰っていったので、良かった。 3人での夕食だったし、かなり親しい友人なので、キッチンのテーブルで食べる事にしました。 我が家のキッチン、割と広いのです。 なるべく私が立ち上がらなくて良いようなメニューを考えて、
2020年10月7日 16:30
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。週末プチ旅行の続きがあるのですが、今日は昨日のホムパの話を書きたいと思います。 ホムパと言うほどの事ではないけれど、ドイツから来た友人1人を招いただけなので、3人での夕食です。ドイツに住んでいるドイツ人、奥様がシチリア出身で毎年夏中シチリアで過ごす方なのですが、今年は夏前に奥様が入院で断念。 奥様は何年も病気を患っていらして、常に鼻から
2020年9月27日 16:59
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。やー、いきなり涼しくなりました。 金曜日からお天気が崩れ始めて今日で3日目、昨日は雨と強風。 そう言えば月曜日の夜中にも雨と強風でテラスがグチャグチャになったんでしたっけね。 それでもその後気温は上がって、火曜日のホムパはテラスでできました。昨日はとても無理な状況。 風は強いし気温は下がったし・・・。 で室内となりました。 招いたのは仲
2020年9月23日 17:21
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日は我が家でホムパ、手巻き寿司パーティをしました。今までも何度かやっているのですが、これが好評なんです。 と言っても、生のお魚は使用せず。 日本の手巻き寿司とは具材がかなり違います。 スモークサーモン、アボカド、ヒコイワシのマリネ、ツナとマヨネーズ、クリームチーズ、茹でえび、牛肉のそぼろ・・・。 大体こんな感じです。 そうそう、生ハム
2020年9月20日 16:04
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日の夜は義弟宅でホムパがありました。 「夏の終わりのピッツァパーティ」と言うお題目で、招待が来たのが1週間ほど前の事。 最近は招待も電話ではなくメッセージで来ると言う、私的には何だかなぁと言うやり方をする人が増えていますね。彼は呼びたい人達で勝手にグループを作り（日本のライングループと同じ）、そこにメッセージを入れて来ました。 私の所
2020年9月11日 16:45
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日はパソコンから投稿できず、後でまた試そうと思いながら結局やらずでした。今日は大丈夫かしら？ コメントでアドバイスも頂いたので、次回発生したら試してみます。 有難うございました。昨日の午前中は海へ。 私達が通う海のクラブも来週一杯でクローズします。 今年は海へ行く回数が恐ろしく少なかったです。 特に理由はないのですけどね、自分でも不思
2020年8月31日 16:59
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日の夜は友人宅でホームパーティでした。 大人6人、ティーンが2人。 このくらいの人数が話も通じて好きです。 最近は皆んな少人数で集まることが多くなったように感じます。 私を含めて、数年前まではホームパーティというとすぐに20人以上でしたから。 皆んなそういうのに疲れてきているのかもしれませんね。 8人とか最高でも10人だと着席ディナーが出
2020年8月29日 15:30
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。何だか今週は雑用でバタバタしています。 あっと言う間にもう土曜日。 8月の最後の週が終わろうとしていますね。 今年は8月が過ぎて行くのが早かったような気がします。 昨日、友人夫妻を招いてアペリティーボを楽しみました。 気の置けない友人、3週間近く会っていなかったので前日に連絡をしたら遊びに来てくれると。 簡単なおつまみで飲みましょうと言
2020年8月14日 16:51
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日は又友人を招いての食事会をしました。 前回のホムパは（土曜日）喧嘩中だった私と相方、彼は何も手伝ってくれず、床のモップ掛けから食事の用意まで全て私がやったので、今回はあなたがやれば？と言う投げやりだった私（笑）。 彼はスペイン料理でおもてなしを決めました。パエリアは昔よく作っていた物、2人で60 人分作ったこともあります。 彼の弟の
