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kaorina091
2024年2月28日 20:03
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。雨です・・・。週末からずっとお天気悪いのですが、今日は朝から結構しっかりと降っています。そしてこの雨、あと2日は続くらしい。気温はそこそこ、14度くらい？だけど湿度が上がるから、寒く感じますね。さて先週10個買ったアーティチョーク。色々な種類があるのですが、パレルモ付近はほとんどが先端に棘のある物です。しかし最近は結構棘なし
2024年2月20日 18:15
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。恒例のアーティチョークの話です。去年は今頃日本だったので、ほとんど口にできずに終わりました。一回は食べに行きましたが。そして今年、年々値上がりしていたアーティチョークのお値段、益々上がっております。出始める頃はいつも（勿論）高値で、年が明けた頃から徐々に下がっていくのですが、今年はなかなか下がりません。先月でも一本1,20€とか
2024年2月14日 15:44
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。先日、茹で肉を作り、そのブイヨンでトルッテリーニ・イン・ブロードを作りました。ランチにこのパスタを食べ、これだけで結構満腹。今回は少し脂のある部位のお肉を使ったので、ブイヨンもいつもよりヘビーな仕上がり。そしてその日の夜は、普通に茹で肉を食べました。画像なし。そしてその翌日、お肉の一部をパスタに。薄切り玉ねぎを入れたトマト
2024年2月7日 23:19
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。先日田舎町で今年初のアーティチョークを食べたことをアップしましたが、その時に購入もしました。10個。パレルモしないで買うよりもずっとお安かった。ここ数年、ジリジリと値上がりしていて、一個200円近くになっています。まぁ3月に入ると下がるとは思いますが。まずはパスタ、リコッタと一緒にシチリア風の仕上がり。私はイタリアに来て最
2024年2月5日 23:11
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。丁度1週間前のことです。パレルモに住んでいる日本人女性2人と私と相方、3人で少し遠出をすることにしました。本当は小さな港町で魚介を堪能する予定だったのですが、その近辺現在週末以外はレストランがクローズ！！！！あーあ、と言うことで別のところへ行こうと思ったのですが、なかなかその瞬間にはいいところが見つからず。車を走らせながら相談をして
