かめぴ

今日も今日とて元気なシェフです👨‍🍳

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記事一覧

あけましておめでとうございます!!

今年もよろしくお願いします🙇‍♂️ 今年はもう少し投稿できるように頑張ります!!

かめぴ
2年前
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XO醤を使った美味スープ

みなさんこんにちは〜!! 今日は賄いでよく作るスープを紹介します!! ⚫︎レシピ玉ねぎ     半玉 コーン     1缶(小さい物) ツナ缶     1缶(油は…

かめぴ
3年前
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余った食材をグラタンにリメイク

今日は先日、業務スーパーで買ったマカロニサラダが余ったので少しアレンジを加えてグラタンにしました‼️                  それではレシピになります…

かめぴ
3年前
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🍞誰でも簡単至高のフレンチトースト🍞

本日は大人のフレンチトーストのレシピを紹介したいと思います‼️ では早速レシピに移ります👨‍🍳 ⚫︎レシピ食パン        1枚 卵      1個 牛乳   …

かめぴ
3年前
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豚ロース肉のマリネ

久しぶりの投稿です‼️ 本日は豚肉のマリネを紹介します🍽 ⚫︎レシピ豚ロース肉   1kg 塩                  10g(肉の重量の1%) 砂糖            …

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3年前
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カブのハンバーガー

雨の日って気持ちがブルーになりがちですよね……でも、私はいつも以上に元気モリモリ仕事に行ってきます!! 余計な話はさておき本題に入らせていただきます‼️ 今日、…

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3年前
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みんなで楽しく料理を作りましょう‼️

初めまして!! これから色々なレシピを公開していきたいと思っています。 私は料理に正解はなくて無限の可能性があると思っています。なので、こういう作り方もあるんだ…

かめぴ
3年前
5
あけましておめでとうございます!!

あけましておめでとうございます!!

今年もよろしくお願いします🙇‍♂️
今年はもう少し投稿できるように頑張ります!!

XO醤を使った美味スープ

みなさんこんにちは〜!!

今日は賄いでよく作るスープを紹介します!!

⚫︎レシピ玉ねぎ     半玉

コーン     1缶(小さい物)

ツナ缶     1缶(油は切っておく)

水       300ml

チキンコンソメ 15g

XO醤                    30g

甜麺醤     10g

塩                         適量

黒胡椒    

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余った食材をグラタンにリメイク

余った食材をグラタンにリメイク

今日は先日、業務スーパーで買ったマカロニサラダが余ったので少しアレンジを加えてグラタンにしました‼️                  それではレシピになります。

⚫︎材料マカロニサラダ  120g

トマト缶     30g     (今回は無かったのでチャンキーサルサで代用しました)

とろけるチーズ  適量

卵        1個

バター      適量(耐熱皿に塗る用)

⚫︎作り方

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🍞誰でも簡単至高のフレンチトースト🍞

🍞誰でも簡単至高のフレンチトースト🍞

本日は大人のフレンチトーストのレシピを紹介したいと思います‼️

では早速レシピに移ります👨‍🍳

⚫︎レシピ食パン        1枚

卵      1個

牛乳     100cc

砂糖                  20g

アマレット       5g (無ければバニラエッセンス)

バター    15g

⚫︎作り方①先に卵と砂糖をボールに入れ撹拌する。

②できたら残りの材

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豚ロース肉のマリネ

豚ロース肉のマリネ

久しぶりの投稿です‼️

本日は豚肉のマリネを紹介します🍽

⚫︎レシピ豚ロース肉   1kg

塩                  10g(肉の重量の1%)

砂糖               5g(肉の重量の0.5%)

ニンニク        1片(スライス)

ローリエ       4枚

バジル (ドライハーブ)          2g

オリーブオイル 適量

⚫︎作り方①豚肉に砂

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カブのハンバーガー

カブのハンバーガー

雨の日って気持ちがブルーになりがちですよね……でも、私はいつも以上に元気モリモリ仕事に行ってきます!!

余計な話はさておき本題に入らせていただきます‼️

今日、八百屋さんでカブを頂いたのでカブバーガーを作りました〜🍔

シンプルに塩、胡椒で食べても美味しいのですが、今回は味噌マヨネーズと一緒にいただきました!!ほっぺが落ちました😋

ここからレシピ公開です📝

レシピ(1人前)

バンズ

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みんなで楽しく料理を作りましょう‼️

みんなで楽しく料理を作りましょう‼️

初めまして!!

これから色々なレシピを公開していきたいと思っています。

私は料理に正解はなくて無限の可能性があると思っています。なので、こういう作り方もあるんだーって気軽に見ていただけたら嬉しいです😊

あと、載せてほしいレシピなどありましたらコメントで教えていただけたら嬉しいです🙇‍♂️

これからよろしくお願いします😌