カブのハンバーガー

雨の日って気持ちがブルーになりがちですよね……でも、私はいつも以上に元気モリモリ仕事に行ってきます！！

余計な話はさておき本題に入らせていただきます‼️

今日、八百屋さんでカブを頂いたのでカブバーガーを作りました〜🍔

シンプルに塩、胡椒で食べても美味しいのですが、今回は味噌マヨネーズと一緒にいただきました！！ほっぺが落ちました😋

ここからレシピ公開です📝

レシピ（１人前）

バンズ（イングリッシュマフィンでもok）   １枚パテ（市販のハンバーグでもok）　1個　　　　　トマト　　　　　　　輪切り１枚　　　　　　　グリーンカール　　　１枚　　　　　　　　　　カブ　　　　　　　　半月切りを4〜５個　　　　カブの葉　　　　　　適量　　　　　　　　　　味噌　　　　　　　　　10g　　　　　　　　　　マヨネーズ　　　　　　10g　　　　　　　　　　マヨネーズ（パンに塗るよう）

作り方

①味噌とマヨネーズを1:1の分量で合わせる。

②カブは葉と根に切り分け、葉は細かめにカット、根は汚れを洗い流して皮付きのまま1cmの半月切りにする。（皮は剥いてもok）トマトは1cmの輪切りにする。

③パン、パテ、カブ（軽く塩を振り油を塗る）を焼く。葉の部分も塩胡椒を振り炒める。

④パンにマヨネーズを塗りグリーンカール、トマト、パテ、味噌マヨ、カブの根、カブの葉の順番に組み合わせて完成🍽