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料理風景動画のガッツリ解説!

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怪傑モンブランで 料理風景として上げている動画の しっかりとした作り方を載せていきます! YouTubeから来てくれた方! noteから記事を見てくれた方! 是非参考にしてみ…
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2021年5月の記事一覧

【解説編】話題のマリトッツォ作り!

いつも閲覧ありがとうございます!
今回は今話題のマリトッツォを
作ってみました!

家パンはほとんど作ったことはないのですが
ここの所挑戦気味です!

フジノとしてはパンを作るなら
オーバーナイト製法をオススメします!
これなら前日に仕込んで食べる当日には
とっても楽なのでオススメですよ!

動画をで少し初めて感が出てしまってますが
こんな感じでも作れるんだよ!
って言うのが伝わったら嬉しいです!
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【解説編】BEASTARSの〜トマトと大豆のカレー〜

いつも閲覧ありがとうございます!
今回の企画は #YOASOBI さんの
怪物のPVでも話題になった
【BEASTARS】の漫画の中で
出てくるカレーの再現です!

個人的にBEASTARSの絵のタッチが
とっても好きで
PVから知りましたが
とっても好きな漫画です!

そんな作中のトマトと大豆のカレーを
再現しましたので
是非真似してみてください!

材料 4〜5人前
玉ねぎ 2個
茹で大豆 3
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解説編! お家で作る【ロールケーキ】作り!

いつも閲覧ありがとうございます!

今回の企画はロールケーキ作り
さぁーやろー
ってなってから
なんも専門道具がなくて
フジノはわたわましたした。笑

そんな中ですが
フジノなりには作りやすい
そして
生クリームたくさんのロールケーキではなく
生地が美味しいロールケーキタイプの
ご紹介になってます!

是非よかったら動画見ていただいてから
この作り方も見てみてください!


材料 家庭用オーブンレ
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【解説編】旬の茄子の 麻婆茄子!

いつも閲覧ありがとうございます!

今回の料理は【麻婆茄子】ですね!
春になってきて
暖かくなってくると
茄子が旬を迎えてきます!

安価でとっても美味しい茄子を
自宅でサクッと手作り麻婆茄子!

工程の途中の肉味噌も
他の料理に十分に使えます!

是非真似してみてください!

それでは解説していきましょう!

材料 4人前
茄子 6本
人参 1本
ピーマン 3.4個
ひき肉 牛豚合い挽き 300
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