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新年から挑戦しました~お雑煮で初挑戦〜
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あけましておめでとうございます。
ままのすけです(*´▽`*)/
2023年が始まりましたね( *´艸`)
今年もお友達のみなさま
どうぞ仲良くしてくださいませ
(*- -)(*_ _)ペコリ
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元旦ですが、母は朝からキッチンで
お雑煮と格闘中です(*´▽`*)/
というのも昨年、むすめちゃんが
「白みそのお雑煮がおいしかった( *´艸`)
うちでも食べてみたい(*´▽`*)/」
こんなことを言っていたから( 一一)
我が家のお雑煮は毎年、コレ👇なのですが
![](https://assets.st-note.com/img/1672534851301-sU2YqALsRq.jpg?width=800)
昨年頑張ったむすめちゃんからのリクエストなので
母も応えねば(ง •̀_•́)ง‼
でも・・・白みそのお雑煮って
どうやって作るのかな(。´・ω・)?
「これがあるよ( ^^) _□~~
調理実習の時のレシピ!!」
・・・保育科って授業で
お雑煮まで作るのねΣ( ̄□ ̄|||)
![](https://assets.st-note.com/img/1672534846941-4xNiSEG4yM.jpg?width=800)
よしこれを見ながら作ってみるか!
材料はとりあえずそろっているので
お料理開始(○・ω・)ノ
![](https://assets.st-note.com/img/1672534847366-GTm0q4Xg3G.jpg?width=800)
しかし最初から躓いております(-_-メ)
・・・ねじり梅(。´・ω・)?
・・・これは母にはハードル高すぎ( ノД`)シクシク…
どうしよう・・・。
(-ω-;)ウーン・・・
・・・(o ̄∇ ̄)ノそうだ!!コレがある( *´艸`)
![](https://assets.st-note.com/img/1672534854214-pfD6g3gkuL.jpg?width=800)
クッキーの抜型ならかわいくできるはず(´∀`*)ウフフ
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これならきっとむすめちゃんも許してくれる( *´艸`)
![](https://assets.st-note.com/img/1672534849115-PCJ56xVJBZ.jpg?width=800)
お正月だからこれも入れちゃおう( *´艸`)
あ…里芋がもうない><どうしよう・・・( ;∀;)・・・
(o ̄∇ ̄)ノそうだ 煮物の中からちょっともらっちゃえ!
![](https://assets.st-note.com/img/1672534851903-AQZHcIGU1J.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1672534854936-skzzeMiHQZ.jpg?width=800)
何とかお雑煮っぽくなったかな(´∀`*)ウフフ
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あとはお味噌を入れるだけ( *´艸`)
でも…白みそってどんな味(。´・ω・)?
レシピには白みそ200gって書いてあるけど
そんなに入れたらしょっぱいのでは(。´・ω・)?
味見しながら適当に入れてみるか
・・・Σ( ̄□ ̄|||)白みそって・・・甘いΣ( ̄□ ̄|||)
味噌なのに甘いのね!!
正しい白みその量がよくわからないけど・・・
まあ、こんなもんでいいかok٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ok
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むすめちゃん、できましたよ(*´0`)/~~~
「やった~~( *´艸`)」
我が家初の白みそのお雑煮・・・
いただきましょう(*´▽`*)/
「=͟͟͞͞・・・ヽ(´◉н◉`)パクッ・・・
あれ?味が薄い( 一一)あとカツオ節が載ってない( 一一)」
・・・(。´・ω・)?味ってこんなもんじゃないの(。´・ω・)?
「学校で食べたときはもっと濃くて
クリームシチューみたいだったよ( 一一)」
・・・(-ω-;)ウーン・・・じゃあお味噌を足そうか?
「((-ω-。)(。-ω-))フルフル もうこれでいいや!!
普通に飲むならこれくらいでもいいのかも(^^)/」
じゃあ、カツオ節だけ足してみよう(^^)/
というわけ人生初の白みそのお雑煮・・・
やっぱり失敗でした( ノД`)シクシク…
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明日はもうちょっとお味噌を増やしてみるよ(*´▽`*)
「まあ、これはこれでおいしいからいいよ( *´艸`)
・・・でもこれは何でしょう(。´・ω・)?」
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ねじり梅できなかったら
クッキーの抜型使った(*´σー`)エヘヘ
「・・・( 一一)・・・書いてある通りに
やればできるとおもうけど・・・」
包丁でこんなの作れる気がしない( 一一)
「それにして大根までトランプ型にしちゃって( 一一)
大根は輪切りって書いてあるでしょう(-ω-)/
レシピ見なかったの(。´・ω・)?」
レシピは見た(-ω-)/材料だけね( *´艸`)
「それではレシピの意味がないね
(⌒▽⌒)アハハ!」
レシピ通りじゃないからこそ
おふくろの味なのです( ๑ • ̀ω•́๑)✧キッパリ
「それ威張れることじゃない( 一一)/~~~~」
というわけで2023年も
我が家らしいスタートになりました(´∀`*)ウフフ
お雑煮・・・地域でいろいろありますが
あなたのお好みは何風かしら(・・?
本日も我が家のお話にお付き合い
(人''▽`)ありがとう☆ございました
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
お雑煮は失敗したけど
こちらの挑戦はちゃんと失敗しないで頑張ります(*´▽`*)/
2023年も夢🍀相談室、よろしくお願いします
(*- -)(*_ _)ペコリ
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