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新年から挑戦しました~お雑煮で初挑戦〜


あけましておめでとうございます。
ままのすけです(*´▽`*)/

2023年が始まりましたね( *´艸`)
今年もお友達のみなさま
どうぞ仲良くしてくださいませ
(*- -)(*_ _)ペコリ

元旦ですが、母は朝からキッチンで
お雑煮と格闘中です(*´▽`*)/

というのも昨年、むすめちゃんが

「白みそのお雑煮がおいしかった( *´艸`)
うちでも食べてみたい(*´▽`*)/」

こんなことを言っていたから( 一一)

我が家のお雑煮は毎年、コレ👇なのですが

昨年頑張ったむすめちゃんからのリクエストなので
母も応えねば(ง •̀_•́)ง‼

でも・・・白みそのお雑煮って
どうやって作るのかな(。´・ω・)?

「これがあるよ( ^^) _□~~
調理実習の時のレシピ!!」

・・・保育科って授業で
お雑煮まで作るのねΣ( ̄□ ̄|||)

よしこれを見ながら作ってみるか!
材料はとりあえずそろっているので
お料理開始(○・ω・)ノ

しかし最初から躓いております(-_-メ)

・・・ねじり梅(。´・ω・)?
・・・これは母にはハードル高すぎ( ノД`)シクシク…
どうしよう・・・。

(-ω-;)ウーン・・・
・・・(o ̄∇ ̄)ノそうだ!!コレがある( *´艸`)

クッキーの抜型ならかわいくできるはず(´∀`*)ウフフ

これならきっとむすめちゃんも許してくれる( *´艸`)

お正月だからこれも入れちゃおう( *´艸`)

あ…里芋がもうない><どうしよう・・・( ;∀;)・・・

(o ̄∇ ̄)ノそうだ 煮物の中からちょっともらっちゃえ!

何とかお雑煮っぽくなったかな(´∀`*)ウフフ

あとはお味噌を入れるだけ( *´艸`)
でも…白みそってどんな味(。´・ω・)?

レシピには白みそ200gって書いてあるけど
そんなに入れたらしょっぱいのでは(。´・ω・)?

味見しながら適当に入れてみるか
・・・Σ( ̄□ ̄|||)白みそって・・・甘いΣ( ̄□ ̄|||)
味噌なのに甘いのね!!

正しい白みその量がよくわからないけど・・・
まあ、こんなもんでいいかok٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ok

むすめちゃん、できましたよ(*´0`)/~~~

「やった~~( *´艸`)」

我が家初の白みそのお雑煮・・・
いただきましょう(*´▽`*)/

「=͟͟͞͞・・・ヽ(´◉н◉`)パクッ・・・
あれ?味が薄い( 一一)あとカツオ節が載ってない( 一一)」

・・・(。´・ω・)?味ってこんなもんじゃないの(。´・ω・)?

「学校で食べたときはもっと濃くて
クリームシチューみたいだったよ( 一一)」

・・・(-ω-;)ウーン・・・じゃあお味噌を足そうか?

「((-ω-。)(。-ω-))フルフル もうこれでいいや!!
普通に飲むならこれくらいでもいいのかも(^^)/」

じゃあ、カツオ節だけ足してみよう(^^)/

というわけ人生初の白みそのお雑煮・・・
やっぱり失敗でした( ノД`)シクシク…

明日はもうちょっとお味噌を増やしてみるよ(*´▽`*)

「まあ、これはこれでおいしいからいいよ( *´艸`)
・・・でもこれは何でしょう(。´・ω・)?」

ねじり梅できなかったら
クッキーの抜型使った(*´σー`)エヘヘ

「・・・( 一一)・・・書いてある通りに
やればできるとおもうけど・・・」

包丁でこんなの作れる気がしない( 一一)

「それにして大根までトランプ型にしちゃって( 一一)
大根は輪切りって書いてあるでしょう(-ω-)/
レシピ見なかったの(。´・ω・)?」

レシピは見た(-ω-)/材料だけね( *´艸`)

「それではレシピの意味がないね
(⌒▽⌒)アハハ!」

レシピ通りじゃないからこそ
おふくろの味なのです( ๑ • ̀ω•́๑)✧キッパリ

「それ威張れることじゃない( 一一)/~~~~」


というわけで2023年も
我が家らしいスタートになりました(´∀`*)ウフフ

お雑煮・・・地域でいろいろありますが
あなたのお好みは何風かしら(・・?

本日も我が家のお話にお付き合い
(人''▽`)ありがとう☆ございました

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

お雑煮は失敗したけど
こちらの挑戦はちゃんと失敗しないで頑張ります(*´▽`*)/

2023年も夢🍀相談室、よろしくお願いします
(*- -)(*_ _)ペコリ

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