2021年3月の記事一覧
パスタでジャージャー麺
給食で食べたソフト麺のジャージャー麺が人生最高のジャージャー麺になっている。
柔らかく茹でたパスタでソフト麺を再現し、たけのこと干し椎茸は、あの頃よりも増量されて、うま味も食感も倍増させる。
できあがったジャージャー麺をこれでもかとお皿でまぜて、勢いよくすすると、あの頃の教室の雰囲気を少し思い出した。
材料 ふたり分 （調理時間：35分）
・豚ひき肉…………150g
・塩…………………ひとつまみ
お茶でお米を炊くとおいしい！（おにぎりアレンジ編）
桜が咲き始め、花粉症の薬を飲みながらでも外に出たくなるシーズンになりました！ランチを外で食べたり、外でご飯を食べたりしながら、ささやかでもお花見をしたいですよね。
そこで今回は、お弁当やおにぎりなど行楽シーズンには欠かせないお米を、お茶で炊きます。
よほど個性的なフレーバーティーなどでなければ、茶葉の種類も選びません。今回はよりズボラに、ティーバッグを入れるだけの方法もご紹介します。
お茶ご