2021年5月の記事一覧
花の舞純米生
昨日は、山崎ミズナラフィニッシュが発売になったはずであるが、ネットでもいまいち盛り上がってない。なぜだろう。。。忙しくて酒屋にも寄ってないからホントに出荷されたのかもわからず、、。
さで、今日は定番です。なにげに浜松餃子です。焦がしちゃった。
端麗 プラチナダブル
ファミマのクーポンでいただきました。発泡酒ってことなんですが普通に美味しいですよ。淡麗シリーズ久しぶりに飲みました。
花の舞と蓬莱泉
どちらも蔵出しの量り売り。とても贅沢なんです。で美味しいので、比べて飲んでしまうのです。
辛口は花の舞、米の風味はあるが、切れ込むように舌に来る。純米生、山田錦精米60
米の風味が豊かな蓬莱泉。純米生、夢山水精米55。ふんわり舌にきます。ここにはないが、純米大吟醸、山田錦精米45は、凄く米の香りも甘味も良くでていて旨い。早く空を飲みたいなぁ。
ハートランド
ハートランドって瓶の回収に困るのよね。
美味しいけど。
カバラン ディスティラリーセレクトNO.1
やっと封切りしました。
香りはナッツ、甘い
あじは、フルーツ系の甘さ。薬品系クレゾールはほぼ無し、ホンの少しピート。
贅沢な甘味かな、、、出来はとても良いと思う。ただ、自分の馬鹿舌とボキャブラリーの少なさを呪うばかり
IPA TOKYO CRAFT
TOKYO CRAFTはPAのほうが好き。IPAは、メーカー的にはしっかりホップの味がでていて良いらしいが、自分的には効きすぎて苦い。
グランドキリンのIPAは美味しい。
藍茜 シャトーメルシャン
酸っぱい！しっかりかワイン感はあるけど軽め。ラベルにはミディアムとあるが、軽い。あと、日本の食卓にあう葡萄の配合とかいてある、、、、、、うん、食べ物を選ばないかな。刺身以外はだいたい合うかな。生物には合わないかも。焼き物、暖かい料理であればにく、魚、野菜、どれもいけるかと。
辛くはない、酸っぱいのが好みのヒト向きです。
自分の好みのとは違うが、旨いです。