中村純子＊JUNJUN

自分と地球にやさしい生活の提案者。その入り口として手軽な発酵Cookingをイラストレ…

中村純子＊JUNJUN

自分と地球にやさしい生活の提案者。その入り口として手軽な発酵Cookingをイラストレシピを使ってシェアしています。「日本文化や発酵食品の素晴らしさ・職人の技・丁寧な暮らし・もったいないの心・感謝の氣持ち」などについてお伝えしています。私と一緒に人生を素敵に発酵させましょう！

夏の嫌悪感を払拭する最強のお助けアイテム・ハッカ油

夏が嫌いだ。私は夏が大嫌いだ。 ジメジメとして蒸し暑い地獄のような日々が子どもの頃から苦手だった。 汗がダラダラ流れ、服がベターと張り付く不快感、あせもができたら…

中村純子＊JUNJUN
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1か月前
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今更ですが…Chat GPTに訊いてみた！

こんにちは❗️ デビューの投稿から、随分と時が経ってしまい、反省しています。 その間にnoteの使い勝手がかなり変わり、その進化に感心してしまいました。 今日から、ま…

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6か月前
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デビューのごあいさつ〜食で健康に！〜

はじめまして！こんにちは。 発酵料理のプロフェッショナルでイラストレーターの中村純子(JUNJUN)です。 私は、ABC Cooking Studioのイラストレシピを発案し、現在まで20…

中村純子＊JUNJUN
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4年前
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夏の嫌悪感を払拭する最強のお助けアイテム・ハッカ油

夏の嫌悪感を払拭する最強のお助けアイテム・ハッカ油

夏が嫌いだ。私は夏が大嫌いだ。
ジメジメとして蒸し暑い地獄のような日々が子どもの頃から苦手だった。
汗がダラダラ流れ、服がベターと張り付く不快感、あせもができたら最悪、
かゆくてかゆくて耐えられない。
かゆいといえば、蚊の存在も夏が嫌いな理由である。

そんな夏を少しだけ変えてくれたのが「ハッカ油」の存在だ。
ハッカ油とは「ハッカソウ」を乾燥させて抽出した植物油のことである。
乾燥した葉を水蒸気蒸

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今更ですが…Chat GPTに訊いてみた！

今更ですが…Chat GPTに訊いてみた！

こんにちは❗️
デビューの投稿から、随分と時が経ってしまい、反省しています。
その間にnoteの使い勝手がかなり変わり、その進化に感心してしまいました。
今日から、また新たな気持ちで、スタートさせていただきますので
どうぞ、よろしくお願いいたします。

さて、ここから本題です。
遅ればせながら・・・
「Chat GPT はじめて講座〜いま話題のAIって何ができるの？〜」
という講座に、参加して学ん

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中村純子＊JUNJUN

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デビューのごあいさつ〜食で健康に！〜

デビューのごあいさつ〜食で健康に！〜

はじめまして！こんにちは。
発酵料理のプロフェッショナルでイラストレーターの中村純子(JUNJUN)です。

私は、ABC Cooking Studioのイラストレシピを発案し、現在まで20年以上制作をさせていただいています（ ご興味のある方は、こちら をご覧ください）。
元々は、手描きのイラストレシピからスタートしましたが、４年前からはテレワークにて（Adobeのillustratorを使い）デ

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