蕎麦は丼で食べたい

蕎麦はワイルドに丼から啜りたいのです。暑い季節は「冷やしたぬき」と山形の「冷たい肉そば…

蕎麦は丼で食べたい

蕎麦はワイルドに丼から啜りたいのです。暑い季節は「冷やしたぬき」と山形の「冷たい肉そば」、寒い季節は「カレー南蛮」のコレクターに。そして沖縄そばは蕎麦じゃないけど大好きなので例外的に蒐集対象。食べ歩きのためだけに交通費はかけない主義です。

  • よもだそば

    よもだそばの蕎麦をまとめています。週替わりメニューを蒐集するのが大変！

  • 小諸そば

    小諸そばと同系列の追分そばの蕎麦をまとめています。

  • 新宿の蕎麦

    新宿でいただいた蕎麦をまとめています。（富士そば、よもだそば、箱根そば、かのやを除く）

  • 箱根そば

    箱根そば、及び箱根そば本陣の蕎麦をまとめています。

  • ゆで太郎

    ゆで太郎の蕎麦をまとめます。

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「キス天そば」よもだそば 新宿西口2号店

蒐集：2024年8月9日 価格：570円＋大盛り150円 キス天はやっぱりキス天でしかなかった今週2回目のよもだそばです。近い新宿2号店へ。 迷いましたが、やはり限定からおさえておこうかなと。 というわけで、キス天そばですよ。 さすがにキス天だけだと寂しく見えてしまいますね。いやー、何かほかのトッピングも加えればよかった。あるいはキス天の数を増やすかしておけば。 なんだかメニューの写真のキス天、大きくみえたんですよねー。まあ並盛りと大盛りで器が違うということもありま

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    • 「冷し深川あさりそば」小諸そば 渋谷新南口店

      蒐集：2024年8月8日 価格：500円＋二枚盛り70円 アサリそばからネギそばに改造してしまいました小諸そばの訪問は実に14年ぶりです。以前は虎ノ門店で天丼をいただきました。今回は会社から歩いて行ける渋谷のお店で。 というわけで、実はこちらでの蕎麦体験は初めてなのではないかと。夏の定番メニューとかやってますね。 その中から「冷し深川あさりそば」を注文してみました。 こちらでは大盛りの上に倍量の「二枚盛り」があり、それがたったの70円というので、衝動的に増やしてしまい

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      • 「よもぎ天そば」よもだそば 新宿西口2号店

        蒐集：2024年8月7日 価格：550円＋大盛り150円 ようやくめぐり逢えたよもぎ天よもだそば、実は新宿西口2号店の方が家から近いことが判明し、そちらに行ってみることにしました。 こちらも狭い店で、より立ち食い感が強い造り。時間が11時前だったせいか、先客は1人だけでした。 実は前から食べたいと思っていたのが、「よもだそば名物」をうたう看板のよもぎ天そば。 でも、券売機を見てもどこにもないよなあ……と思っていたら、ありました！一番下に、このボタンだけ深い緑色でポツン

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        • 「小エビ天おろし蕎麦」砂場（東京・新宿）

          蒐集：2024年8月6日 価格：1250円＋大盛り170円 小さな海老天がゴロゴロ＆涼味あふれる蕎麦チェーン店や立ち食い蕎麦にだけに行っているわけではありません。新宿、中野の徒歩30分圏内の店は、基本、全制覇したいと思っています。（ざるそば、板蕎麦しか置いてないような、格好つけた店は除外） というわけで、今回は西新宿の「砂場」へ。砂場という名前の名店は数あれど、こちらは「町蕎麦」っぽい佇まいが素敵です。 どうやら、季節でメニューが入れ替わるようですね。多くのお客さんは蕎

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        「キス天そば」よもだそば 新宿西口2号店

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        マガジン

        • よもだそば
          7本
        • 小諸そば
          2本
        • 新宿の蕎麦
          14本
        • 箱根そば
          7本
        • ゆで太郎
          9本
        • 渋谷の蕎麦
          38本

        記事

          「箱根そばスペシャル2024年限定版」箱根そば 代々木上原店

          蒐集：2024年8月5日 価格：980円＋大盛り150円 「箱根そばの日」の１日限りの蕎麦をいただきました！フェイスブックのコミュニティで知ったのですが、きょう8月5日は箱根そばの創業を記念した「箱根そばの日」なんだとか。そして1日限定の蕎麦が出るそうじゃないですか！これは興味津々です。 というわけで、バスを途中下車して向かったのが代々木上原店。豪徳寺に住んでいた時には沿線なので何度か行った店ですね。 もちろん、1日限定の蕎麦をいただきましたよ。 特別な工夫があるわけ

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          「箱根そばスペシャル2024年限定版」箱根そば 代々木上原店

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          「豆乳ごまだれサラダそば」信州そば 本陣 ルミネエスト新宿店

          蒐集：2024年8月4日 価格：720円＋大盛り120円 蕎麦というよりまんまサラダ新宿駅の改札近くにある「信州そば 本陣」へ。ここ、渋谷にある「信州そば」とは関係ないのでしょうか。誰か知っていたら教えてー。 で、こちらはどれが期間限定なのか、よく分からず。 店の人に尋ねたら、たぶんこのあたりだと……。 というわけで、豆乳ごまだれサラダそば、注文してみました。 これが一番、体によさそうだったので。ていうか、そばというよりほぼサラダですね。 写真ではもっとしっかり鶏

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          「豆乳ごまだれサラダそば」信州そば 本陣 ルミネエスト新宿店

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          「つるむらさき天そば」よもだそば 新宿西口店

          蒐集：2024年8月3日 価格：550円＋大盛り150円 またしてもよもだで草を食べる！よもだそばの週替わり、ついていくのに必死ですよ。 週替わり以外の蒐集はもう諦めレベルですね。 で、こちらが新メニュー。公式HPより転載。今回は「野草」とは正反対で、しっかり完全無農薬です。 というわけで、「つるむらさき天そば」を注文しました。 つるむらさき、独特の粘りをほのかに感じ、天ぷらおいしいです。そしてやっぱりよもだの天ぷらはデカいです。バリバリいただきましょう。 ただ、

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          「つるむらさき天そば」よもだそば 新宿西口店

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          「AKEかきあげそば」ゆで太郎 中野坂上店

          蒐集：2024年8月2日 価格：770円＋大盛り100円 久しぶりにゆで太郎の期間限定を食べたら驚いた忙しすぎて遠出できないので、久々のゆで太郎へ。 8月の限定メニューをいただきますよ。 「AKEかきあげそば」を注文すると、セパレートで出てきます。 というわけで、セルフでのっけますよ。 AKEとは、あさり、小柱、エビのことだそうで。 で、これを食べてみたら……うめー！！！サックサクだし、エビも小柱もプリプリ。ゆで太郎のかき揚げって、美味しい印象が全くなかったのに、

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          「AKEかきあげそば」ゆで太郎 中野坂上店

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          「冷しアジ南蛮そば」大橋や（東京・西新宿）

          蒐集：2024年8月1日 価格：680円＋大盛り110円 行列店にようやく入ることができましたこんな酷暑のなかでよく行列していられるなあ、といつも眺めていた、西新宿の大人気店「大橋や」です。この日は11時前に訪問したところ、すぐには入れましたよ。 チェーン店ではないのに、チェーン店並みの価格とメニュー数。すごい。 ここは期間限定をいってみましょう。 というわけで、冷やしアジ南蛮そばを注文しました。 夏らしいメニューですよね。アジは好きなんですけど、プリン体が多いので

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          「冷しアジ南蛮そば」大橋や（東京・西新宿）

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          「特選ニラそば」なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。渋谷店

          蒐集：2024年7月31日 価格：1100円＋大盛り150円 つけそばを、かけそばにして食べるのです！久々の「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」、渋谷店は初訪問です。 メニュー、増えましたね。 そんな中に、期間限定の一品を見つけましたよ。 特製ニラつけそばを注文したわけですが…… ニラ、おいしそうですね。大好きです。 チャーシュー。もう蕎麦というよりラーメンですね。 煮卵もラーメンを髣髴とさせますね。 でも、つけそばなんて面倒な食べ方はしません！ ラー油入りの

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          「特選ニラそば」なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。渋谷店

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          「冷しとり天ハリハリ」富士そば 明治通り店

          蒐集：2024年7月30日 価格：630円＋大盛り150円 とり天とハリハリの組み合わせもいいなんと二日連続で明治通り店へ。 前の日に、店舗限定のそばを見つけてしまったからですよ。 というわけで、とり天ハリハリを注文してみました。 パプリカもあって、彩りもきれいですよね。 とり天、蕎麦に合わないはずがないです。かかっているクリーミーでピリ辛なソースもいいです。 そして水菜も、以前は嫌いだったのに、蕎麦と一緒に食べたことで好きになれました。 ま、蕎麦は相変わらず安

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          「冷しとり天ハリハリ」富士そば 明治通り店

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          「冷やし味玉そば」富士そば 明治通り店

          蒐集：2024年7月29日 価格：750円（セット価格）＋大盛り150円 本当は単品で食べたかった富士そばの期間限定蕎麦がまもなく食べられなくなるので、捕獲しようと向かったのが、明治通り店。初めて入ります。 本当はセットじゃなくて単品で食べたかった。新宿店だけは単品販売していたのですが、そっちに行く余裕はなく。 というわけで、いただきましたよ。 味玉が入っているだけで、そこまでこだわる必要があったかと自問自答（笑） ポスターと違って、味玉が丸のままです。 割ってみ

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          「冷やし味玉そば」富士そば 明治通り店

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          「穴子一本天そば」ニューこのり（宮城・女川）

          蒐集：2024年7月28日 価格：2050円 三陸らしい巨大な穴子がずでーんと南三陸から石巻を経て女川町へ。お昼ご飯は「ニューこのり」というお店に向かいました。 店頭で順番のチケットを機械から引いて待つシステムですが、開店後、すぐに一杯に。私が出る頃は40分待ちとかになってました。 皆さん、海鮮の丼などが目当てですが、ワタクシは蕎麦を見つけたのです。 実は、「穴子一本天そば」なんてメニューはなく、かけそばと名物の天ぷらをそれぞれ注文したわけで。 それを合体させて魔改

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          「穴子一本天そば」ニューこのり（宮城・女川）

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          「野田鴨なんばん」すがわら（宮城・南三陸）

          蒐集：2024年7月27日 価格：2200円 まるで鴨のステーキ！仙台から高速バスで南三陸に到達。海の幸は夜、たんまり食べることになりそうなので、ランチはお蕎麦、いきましょう。 復興商店街より海側に建てられた、地元の人に愛される蕎麦屋の「すがわら」を訪問しましたよ。 実は気になっている蕎麦があったのです。 それが野田鴨なんばん。涼しいから熱い蕎麦でもいけます。 角田市の鴨農家、佐藤さんからの直送だという鴨を使ったお蕎麦です。 うひゃー、まるでステーキのような肉肉し

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          「野田鴨なんばん」すがわら（宮城・南三陸）

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          「冷やしいか天そば」そばの神田 東一屋 名掛丁店

          蒐集：2024年7月17日 価格：550円 仙台で立ち食い蕎麦といえばここ！南三陸への旅です。乗り換えの仙台で朝食をいただきますよ。 仙台で立ち食い蕎麦といえばここと言われる、「そばの神田 東一屋」に行ってきました。 仙台で2年間働いていた時代には丼ばかり食べていたので、行ったことがなかったのです。 店内満員で大人気。天ぷら、後からでも追加できそうですね。 冷やしたぬきや、すこぶる珍しい蕎麦もなかったので、久々のいか天にしてみました。 本当はゲソ天にしたかったので

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          「冷やしいか天そば」そばの神田 東一屋 名掛丁店

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          「ヒョウそば」よもだそば 新宿西口店

          蒐集：2024年7月26日 価格：550円＋大盛り150円 ヒョウってなんだ？よもだそばがきっちり週替わりをしてきたので、訪問せざるを得ず。 出た！またしても野草シリーズ。 というわけで、「ヒョウそば」なるものを注文しました。 正式名称は「スベリヒユ」というようで、上杉鷹山が倹約のために食べるよう奨励したので、山形では食べられるのだとか。 ぬめりはあるけど、ほんのちょっと。モロヘイヤと比べると、全然大人しく、クセもないので食べやすいです。 とはいえ、揚げ玉は必須で

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          「ヒョウそば」よもだそば 新宿西口店

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