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ogrium
カサンドラを癒す🌺CLUB HARIE(クラブ ハリエ)のバームクーヘン
こんにちは。ドラさん(=^・^=)です。
記事を書いているだけで焼き上げ光景が頭の中で無限再生されてしまうバームクーヘン(笑)
和菓子舗たねやはその名前の通りもともとは和菓子屋ですがクラブハリエのバームクーヘンでも有名ですね。
こんなふわふわな生地のバームクーヘン他にない！！
しっとりとした柔らかい生地にシュガーコーティングはベストマッチ✨
口に入れた瞬間、不当な言いがかりでいつも責任を押し付けられているカサンドラのカッチカチになった心もほどけます。
そんなたねやのフラッグシップとも言える場所がラ コリーナ近江八幡。
コンセプトは自然を愛し、自然に学び、人々が集う繋がりの場。
八幡山から連なる丘に、緑深い森を夢み、自ら木を植え、ホタル舞う小川を
作り、生き物たちが元気に生きづく田畑を耕しています。
このような環境の中に、和・洋菓子のメインショップをはじめ、自社農園のキャンディーファーム、本社、飲食店、マルシェ、専門ショップ、パンショップなど、ゆったりとした自然の流れに寄り添いながら、長い年月をかけて手がける壮大な構想。
これからの人と自然、共に生きる“いのち”の在り方をわたしたちは見つめ、
ラ コリーナ近江八幡から世界へと発信してゆきます。（引用たねやHP）
たねややクラブハリエのショップはもちろん、
カステラショップやフードガレージ等ここでしか味わえないグルメが盛りだくさん。
スイーツ以外にお食事系も充実しています。
中でも私が食べてみたいのはご当地名物赤こんにゃくを練り込んだ左義長そば。
お近くにお寄りの際は是非！
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