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香川県で農業をしているINDEN FARM（いんでんふぁーむ）の引田春菜と申します。 …

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香川県で農業をしているINDEN FARM（いんでんふぁーむ）の引田春菜と申します。私達は、農薬や化学肥料を一切使用せずに、ニンジン・ニンニク・スイカなど露地栽培しています。毎日モノづくりに奮闘する中で、私の想いや作業状況を記したいと思います。

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スイカ収穫

はじめてチャレンジしたスイカ栽培。約2週間のスイカ収穫作業がほぼほぼ終わりました。播種・定植から栽培〜収穫〜出荷までとても楽しめた時間でした。今年は大玉・小玉…

3週間前

あぢー

あぢー！夏仕様のスケジュールに変更！ 5:00起床 6:00〜10:00農作業 10:00〜12:00事務作業・内職 12:00〜16:00昼ご飯・昼寝 16:00〜19:00農作業こんな感じの生活スタイ…

2か月前

am5:00

とある日のam5:00。風の音、波の音を聴きながら、朝日のPowerをいただきました。今日も明日も明後日も良き良きイチニチになりますように！ INDENFARM

3か月前

スイカ定植

香川は昨日も今日も明日も晴れマーク。梅雨は何処へやら。笑さてさて、春人参、ニンニクの収穫出荷が終わり、先日6月2日に大玉・小玉スイカを約200株定植しました。今…

3か月前

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ニンニク収穫

5月13日より【期間限定】新ニンニクの出荷がスタートしました。この時期しか食べることが出来ない新ニンニク。新ニンニクは、収穫したばかりのみずみずしい香りと食感が…

3か月前

春人参収穫

4月20日から18日間、春人参の収穫出荷が無事終わりました。沢山のご注文をいただき、沢山の人参を納品させていただきました。・春日水神市場さま・坂ノ途中さま・類農…

3か月前

試し掘り

春人参の試し掘りをしました！来週からの収穫に向けて着々と準備をしています。 12月4日に播種し、クリスマス頃に発芽を確認。 1本1本支柱を立て、トンネルを作り、草抜き…

5か月前

トンネル解体作業

春人参のトンネル解体作業START。今後の天候や気温を何度も何度もチェックし、解体することに。まずは、1本1本杭を抜き、トンネル紐を外します。手動トンネルビニール…

5か月前

クボタKL40

昨日雨の中、我が農園に新たな仲間がやって来ました！「クボタのトラクターのKL40デュアルシフト仕様」です。今回は、40馬力のキャビン付きの中古トラクター（ロータリ…

7か月前

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お仕事START

ご挨拶が遅くなりましたが、、、本年もどうぞよろしくおねがいいたします。今年は1月5日（金）よりお仕事STARTしました。 1月前半は、ほぼ毎日茎ブロッコリーを収穫して…

7か月前

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おかえり

12月START！修理に出していたINDENFARM号（運搬車）が、本日戻ってきました！エンジン交換やペンキ塗りをしてくださり、ほぼ新車同様になりました。正面には「INDENFA…

9か月前

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冬人参収穫

この夏に播種した冬人参の収穫が始まりました！今回の品種は「恋ごころ」。甘さがありジューシーです。スティックサラダにおすすめです。収穫した日は、夜な夜な梱包作…

9か月前

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贅沢な時間

本日の東かがわ市のお天気は、1日☀️マークで、最高17℃のポカポカ温かく心地良い日です。今日は少しだけ海を見ながらのんびりした時間を過ごしています。波や風の音、…

9か月前

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自家製菌体

新たな試みとして、11月より菌体を自分達で作り始めました。私達は森の木のように、なるべく自然の力でお野菜を育てたいため、畑に投入するものはこだわりたいと考えてい…

10か月前

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農地状況

我が農園は、今年有難くトントンと拡大し、現在12名のオーナー様にお借りして、合わせて2.5町（約7,500坪）の農地とハウス1棟となりました。なるべくまとめてお借りして…

10か月前

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人参掘取キ

とある夕方、人参掘取機を試運転しました。中古なので古い型式ですが、十二分に生産性が上がりそうです。旦那が運転と操作をし、私が後ろで葉っぱがカットされて出てき…

10か月前

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2024年8月15日 12:05

スイカ収穫

はじめてチャレンジしたスイカ栽培。約2週間のスイカ収穫作業がほぼほぼ終わりました。
播種・定植から栽培〜収穫〜出荷までとても楽しめた時間でした。

今年は大玉・小玉ともに数種類の品種を栽培し、やってみて食べてみてわかったことが沢山沢山ありました。
まずは品種によって、味・シャリ感がこんなにも違うのかと。そして品種それぞれのおいしさがあるなと感じました。
栽培面・販売面でも、うまく出来たことと出来な

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2024年7月5日 17:10

あぢー

あぢー！夏仕様のスケジュールに変更！

5:00起床
6:00〜10:00農作業
10:00〜12:00事務作業・内職
12:00〜16:00昼ご飯・昼寝
16:00〜19:00農作業

こんな感じの生活スタイルになります。今日もひとつひとつ出来ることから。

INDENFARM

2024年6月11日 22:50

am5:00

とある日のam5:00。
風の音、波の音を聴きながら、朝日のPowerをいただきました。
今日も明日も明後日も良き良きイチニチになりますように！

INDENFARM

2024年6月5日 13:40

スイカ定植

香川は昨日も今日も明日も晴れマーク。梅雨は何処へやら。笑

さてさて、春人参、ニンニクの収穫出荷が終わり、先日6月2日に大玉・小玉スイカを約200株定植しました。

今回はじめてスイカの育苗を試みましたが、気温差が激しい気候の中で、うまく生長させることが出来ませんでした。
ということで、急きょ半分以上苗を購入したこともあり、少し遅めの定植となりました。

まいにちスイカ達の水やりから作業START

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2024年5月24日 19:20

ニンニク収穫

5月13日より【期間限定】新ニンニクの出荷がスタートしました。
この時期しか食べることが出来ない新ニンニク。
新ニンニクは、収穫したばかりのみずみずしい香りと食感が特徴です。

年中販売されているのは、収穫後3〜4週間乾燥させたニンニクです。
乾燥させたあと、さらに約2週間発酵させると、黒ニンニクとなります。

我が農園の新ニンニクは、農薬・化学肥料など使わずに、自家製の菌体や肥料を用いて、ひとつ

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2024年5月24日 19:15

春人参収穫

4月20日から18日間、春人参の収穫出荷が無事終わりました。
沢山のご注文をいただき、沢山の人参を納品させていただきました。

・春日水神市場さま
・坂ノ途中さま
・類農園直売所さま
・産直市場よってってさま
・イー・有機生活さま
・産直市場グリーンファームさま
・KUMU ORGANIC MARKETさま
・食べチョクさま　ほか

本当に本当にありがとうございました。

INDENFARM

2024年4月10日 11:35

試し掘り

春人参の試し掘りをしました！来週からの収穫に向けて着々と準備をしています。

12月4日に播種し、クリスマス頃に発芽を確認。
1本1本支柱を立て、トンネルを作り、草抜きや間引きをしながら、大切に育ててきました。

2月中旬から4月上旬まで、大雨の日が多く、何度か畑が浸水し、不安もありましたが、何とか無事に生長してくれました。
収穫まであと少し。ここからもうひと手間加え、しっかりと仕上げていきたいと

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2024年4月1日 10:30

トンネル解体作業

春人参のトンネル解体作業START。
今後の天候や気温を何度も何度もチェックし、解体することに。

まずは、1本1本杭を抜き、トンネル紐を外します。
手動トンネルビニール巻取機を用いて、ビニールを引っ張りながら巻き取り、さいごアーチを抜いて片付けていきます。
畝ごとに生長差があるため、生長具合を見て、順次に作業を進めていこうと思います。

トンネル作りや解体作業は、まあまあ体力勝負です。
トレーニ

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2024年1月21日 22:35

クボタKL40

昨日雨の中、我が農園に新たな仲間がやって来ました！
「クボタのトラクターのKL40デュアルシフト仕様」です。

今回は、40馬力のキャビン付きの中古トラクター（ロータリー有）です。
キャビン付きなので、これからアツーい夏でも快適に作業が出来るはず。

1年半前に購入した1台目は、プラソイラと肥料散布機用に。
今回の2台目は、ロータリーと畝整形機用に。
今年から2台を使い分けしながら、土づくりをして

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2024年1月17日 12:30

お仕事START

ご挨拶が遅くなりましたが、、、
本年もどうぞよろしくおねがいいたします。

今年は1月5日（金）よりお仕事STARTしました。
1月前半は、ほぼ毎日茎ブロッコリーを収穫していました。

一旦落ち着くため、今年の栽培計画を具体的に立てていきたいと思います。
昨年15品目栽培する中で、多くのことを経験し、主として栽培する品目を「人参」と決めました。
今年は、今お借りしている農地約2.5町のうち、2町は

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2023年12月2日 23:10

おかえり

12月START！

修理に出していたINDENFARM号（運搬車）が、本日戻ってきました！
エンジン交換やペンキ塗りをしてくださり、ほぼ新車同様になりました。

正面には「INDENFARM」の名前まで！

あぐり家さん！
いつもありがとうございます！

INDENFARM

2023年11月28日 22:10

冬人参収穫

この夏に播種した冬人参の収穫が始まりました！
今回の品種は「恋ごころ」。甘さがありジューシーです。
スティックサラダにおすすめです。

収穫した日は、夜な夜な梱包作業をし、お取引き様へ納品。
ちょっと寝不足気味になりますが、とても楽しい時間です。

私達が目指す人参は、まだまだ試行錯誤が必要ですが、今まででいちばん良い感じに仕上がりました！

「おいしい」という感覚は人それぞれ違うけれど、「おいし

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2023年11月22日 14:30

贅沢な時間

本日の東かがわ市のお天気は、1日☀️マークで、最高17℃のポカポカ温かく心地良い日です。

今日は少しだけ海を見ながらのんびりした時間を過ごしています。
波や風の音、鳥の鳴き声を聴きながら、ボーとしています。
ぐぐぐーっと背伸びをしたり、鼻から吸って口から吐いて深呼吸をしたり。

何もしないって、、、最高に贅沢な時間です。

INDENFARM

2023年11月15日 18:10

自家製菌体

新たな試みとして、11月より菌体を自分達で作り始めました。

私達は森の木のように、なるべく自然の力でお野菜を育てたいため、畑に投入するものはこだわりたいと考えています。

今回仕込んでいる菌は、乳酸菌・納豆菌・酵母菌です。
乳酸菌はヨーグルト、納豆菌は納豆、酵母菌はドライイーストに、水と砂糖を混ぜて発酵させて作ります。
蓋を開けると、甘酒のような甘ーい発酵した香りがします。

まだまだ試行錯誤で

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2023年11月10日 17:05

農地状況

我が農園は、今年有難くトントンと拡大し、現在12名のオーナー様にお借りして、合わせて2.5町（約7,500坪）の農地とハウス1棟となりました。

なるべくまとめてお借りしており、大きく分けて3ヶ所あります。

第一の農地は、現在春人参を栽培する準備をしています。
75の畝立てが終わり、あと写真の奥側の2つの農地が出来たら完成です。

第ニの農地は、冬人参、茎ブロッコリー、ニンニクの栽培中です。
栽

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2023年10月20日 12:55

人参掘取キ

とある夕方、人参掘取機を試運転しました。
中古なので古い型式ですが、十二分に生産性が上がりそうです。

旦那が運転と操作をし、私が後ろで葉っぱがカットされて出てきた人参を、商品になるものとならないものに仕分けをしています。

回数を重ねながら、手際良く出来るよう、練習あるのみです。

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