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日々のひとりごはん

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ひとりごはん記録をまとめています。
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#ランチ

2021/11/02 お昼ごはん(自炊)

2021/11/02 お昼ごはん(自炊)

・ピザトースト

在宅の日のお昼ごはんは、簡単に食べられるもので済ませることが多い。
ピザトーストは、休みの日の朝や在宅ランチの定番。

★ピザトースト食パンにケチャップを塗って、玉ねぎとピーマンとベーコン、更にチーズを乗せてこんがり焼くだけ。簡単!
単純だけど、おいしく作るポイントが3つ。

①ケチャップにオリーブオイルを混ぜる
オリーブオイルを混ぜると、ベタッとしたケチャップ感が薄くなって、イ

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2021/10/22 お昼ごはん(外食)

2021/10/22 お昼ごはん(外食)

・バターチキンカレーのセット
 ナン
 サラダ
 チャイ

ひとりごはん、初の外食編である。

たまに無性にインドカレーが食べたくなる。
昨年までは職場の近くにインドカレー屋があって、ランチに利用したりしていたのだが、職場が変わり、すっかりご無沙汰になっていた。

それでもどうしても食べたくなって、この半年間、レトルトのバターチキンカレーを買ってみたり(「みなさまのお墨付き」)、カレー粉とトマト缶

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