2021/11/02　お昼ごはん（自炊）

・ピザトースト

在宅の日のお昼ごはんは、簡単に食べられるもので済ませることが多い。
ピザトーストは、休みの日の朝や在宅ランチの定番。

★ピザトースト

食パンにケチャップを塗って、玉ねぎとピーマンとベーコン、更にチーズを乗せてこんがり焼くだけ。簡単！
単純だけど、おいしく作るポイントが3つ。

①ケチャップにオリーブオイルを混ぜる
オリーブオイルを混ぜると、ベタッとしたケチャップ感が薄くなって、イタリアンっぽい香りが増す。
ピザっぽくなってオススメ。

②玉ねぎは薄くスライスして水につけておく
トースターで熱を加えるけれど、それだけだとなかなか辛味が抜けない。
切ったあと少し水につけておく。それから水気を切って乗せる。この一手間が肝心！

③ベーコンを入れる！
ベーコンじゃなくてもいいんだけど。
ハムとかベーコンとかソーセージとか、加工肉を乗せるとボリュームもコクもアップして断然美味しくなる。

たいしたことないけど、自分なりのこだわりの多い一品なのでした。

作って食べて、20分。ささっと済ませたいごはんにおすすめです。

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満足度:★★☆
満腹度:★★★（チーズとベーコンでしっかり）
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