今季も香川本鷹の粗挽きフレークを仕込みました ~販売開始!~
年越し蕎麦に間に合わなかった・・・
という後悔はすでに蕎麦の喉ごしのように、さもすれば喉元過ぎれば熱さを忘れると言わんばかりに、もうどうでもいいやってことで。
さて、今シーズンも香川本鷹の粗挽きフレークを仕込み始めております。
今年は宿のヘルパーさんたちの協力があり、かなり乾燥がスムーズに進みまして、在庫もかなりあります!
作業風景はこんな感じです。
今年のフレークは昨年よりも発色が明るいような感じがしています。蕎麦やうどんだけでなく、お醤油やお塩のようにパパっと振りかけていただいたり、料理の下味にもお使いくださいませ。
生産者の私としては、やはりオススメは卵かけごはんです!
ご注文はこちらから⇩
1袋 12g830円
送料 120円(全国一律、定形外普通郵便)
※4パックまで同一送料で発送可能です。
となります。
こぼれ話
パッケージのデザインは、ほとりのある香川県丸亀市の離島・さぬき広島で創作活動を続ける日本画家の斎藤茉莉さんによるものです。
いただいたサポート分、宿のお客様に缶コーヒーおごります!