編者…学研パブリッシング『ランチをのぞけば、人生がみえる　サラメシ』

　「どんな職業のどんな人がどんなお昼ご飯を食べているのかな？」と興味津々な方におすすめの本。

　そこには血の通った人間一人ひとりのリアルな暮らしがあります。

　会ったことのない人たちなのに、お昼ご飯を食べている姿を見て、とても親しみを覚えます。

サラメシ: ランチをのぞけば、人生が見えてくる

　特にお味噌汁が美味しそう！

　どのごはんも、おかずも、全て美味しそうだれど、そっと添えられたお味噌汁の風情がたまりません。

　そのさりげなさ、飾らなさ、優しさ。

　ぬくもりが伝わってきます。

　お味噌汁ってあたたかいですよね。

　汁物だけに。

　P74の「青菜と揚げの味噌汁」も、P127の「生姜焼き定食」の味噌汁も、P133の「ハンバーグ&串カツ定食」の味噌汁も素敵。

　疲れた心身に染み渡りそうな感じ。

　いいなあ…。

　わたしはテレビで『サラメシ』を観る時も、この本で色んな大人のお昼ごはんを見るときも、「もしわたしが『サラメシ』の取材を受けるならどんなランチを見てもらおうかな？」と妄想するのですが、どんなご飯やおかずを選ぶ場合でも、必ずお味噌汁を付けたいです。